Bí quyết chọn và chế biến sò huyết

31/10/2012

Những ngày đầu đông, thời tiết bắt đầu chớm lạnh, nếu có món sò huyết thưởng thức thì còn gì tuyệt vời bằng. Amthuc365.vn xin mách bạn một số bí quyết chọn mua và chế biến sò huyết ngon nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1967 thích

Cách chọn mua thịt đà điểu

30/10/2012

Ăn thịt lợn, bò, gà mãi cũng chán, hôm nay mình nghe lời khuyên của mấy chị cùng cơ quan, đi tìm mua thịt đà điểu về đổi bữa. Mình rất hào hứng với loại thực phẩm này, bởi vì nghe nói nó ít đạm, ít cholesterol nên sẽ không béo và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, giá của loại thịt này cũng không phải là quá đắt, rất phù hợp với túi tiền nữa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4944 thích

Bí quyết sử dụng trứng an toàn

29/10/2012

Trứng là thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nguyên liệu này dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình vận chuyển, sử dụng và bảo quản.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4078 thích

Mẹo chọn và chế biến rượu ngán

27/10/2012

Mặc dù có tên là ngán, nhưng khi đã được thưởng thức loại hải sản này một lần thì chắc hẳn các mẹ sẽ phải nhớ mãi hương vị ngon, ngọt rất đặc biệt của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2409 thích

5 mẹo phòng ngừa kiến trong nhà bếp

27/10/2012

Trong nhà, bếp là nơi kiến hay “thăm viếng” nhất vì khu vực này chứa nhiều thực phẩm, các mẩu thức ăn thừa. Làm thế nào để xua đuổi loại côn trùng này ra khỏi bếp? Hãy tham khảo một vài bí quyết sau:

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4092 thích

Bí quyết phân biệt đậu phụ có thạch cao hay không?

26/10/2012

Vì lợi nhuận một số cơ sở sản xuất đã bỏ thêm thạch cao vào đậu phụ. Vậy làm thế nào để có thể phân biệt đậu phụ có thạch cao hay không? Amthuc365.vn xin mách bạn một số bí quyết phân biệt nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1058 thích

Phân biệt thịt gà bơm nước, nhuộm vàng

26/10/2012

Thịt gà bơm nước và nhuộm vàng đều gây nguy hại đến sức khỏe chính vì vậy khi mua cần phải lựa chọn cẩn thẩn. Dưới đây là bí quyết giúp bạn phân biệt thịt gà bơm nước, nhuộm vàng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2957 thích

Ngâm giấm ớt ngon

26/10/2012

Giấm ớt là gia vị không thể thiếu trong một số món ăn. Tuy nhiên, để làm được món giấm ớt ngon không phải ai cũng làm được. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết ngâm giấm ngon. Hãy cũng tham khảo và ngâm với chúng tôi nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1783 thích

Mẹo đi chợ mua thịt ngan về đổi món

26/10/2012

Dạo này đi chợ nhìn thấy thức ăn gì cũng thấy ngán. Thịt lợn, thịt bò ăn mãi cũng chán, còn tôm, cá thì cũng chỉ ăn được một, hai hôm. Không biết có bạn nào rơi vào trạng thái giống mình hôm nay không nhỉ, lướt được một vòng chợ rồi mà vẫn chẳng nghĩ ra được nên nấu món gì vừa ngon, lạ miệng, lại phải đảm bảo giá rẻ rẻ một chút.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3067 thích