Trang 32 - Mẹo vặt gia đình

Làm thế nào để bảo quản vitamin C trong rau quả?

ẩm thực 365

1039 thích

Cách làm sạch bát, đĩa hiệu quả

ẩm thực 365

3898 thích

Bí quyết rã đông gà tây nhanh nhất

20/11/2012

Mỗi năm hàng ngàn người Mỹ cố gắng chế biến món gà tây trong lễ tạ ơn của mình. Và họ phải mất rất nhiều thời gian cho việc làm tan đá một con gà đông lạnh hơn là họ vẫn nghĩ.

ẩm thực 365

4384 thích

Trà có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa quá trình lão hóa... bên cạnh đó trà còn có rất nhiều công dụng khác như làm sạch sàn gỗ, trị nẻ chân, hôi miệng... Dưới đây là 6 công dụng hữu ích từ trà.

ẩm thực 365

2144 thích

Bí quyết chế biến ớt ngâm giấm

19/11/2012

Bất kỳ loại thực phẩm nào nếu đem ngâm giấm cũng mang lại hương vị khác lạ. Một trong những món ngâm giấm phổ biến nhất được nhiều người yêu thích là ớt ngâm giấm.

ẩm thực 365

1284 thích

10 cách để có món bánh quế ngon

15/11/2012

Bánh Waffle (loại bánh quế làm bằng bột nhão trong khuôn làm sẵn) là một trong những loại bánh phổ biến nhất tại các nước phương Tây bởi độ dinh dưỡng, sự hấp dẫn khi kết hợp với các phụ liệu khác, và đặc biệt là cách làm đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi. Amthuc365.vn mách bạn một số bí quyết làm bánh quế ngon.

ẩm thực 365

4113 thích

Cách chọn gấc ngon

14/11/2012

Từ lâu gấc đã được các nhà khoa học gọi là “siêu quả” hay “quả trời cho”… bởi những tác dụng thần kỳ của nó đối với sức khỏe. Trong gấc có chứa thành phần của chất chống oxy hóa, chống lão hoá, ngăn ngừa các bệnh lý ở tim, hệ thần kinh… đặc biệt gấc còn có khả năng phòng chống suy dinh dưỡng và thiếu vitamin A.

ẩm thực 365

2669 thích

Cách chọn và chế biến củ ấu

13/11/2012

Củ ấu thực chất là “quả” ấu, vì nó mọc và phát triển dưới nước đến khi già mới rụng xuống bùn nên được gọi là “củ”. Có ba loại củ ấu là ấu trụi (thường trồng ở Hải Dương, Hải Phòng), ấu gai (thường trồng ở Thái Bình) và ấu sừng trâu (hay trồng ở Phú Thọ).

ẩm thực 365

4742 thích

Bí quyết hầm thịt gà, vịt ngon

13/11/2012

Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn ngon trong những ngày đông se lạnh. Amthuc365.vn mách bạn một số bí quyết giúp món hầm ngon hơn.

ẩm thực 365

1805 thích

Học cách chọn cá ngon dân gian

09/11/2012

Cá và các chế phẩm từ cá có giá trị dinh dưỡng cao không kém gì so với thịt. Ngoài việc cung cấp protein, các axit amin cần thiết, mỡ cá biển còn có nhiều vitamin A, D và cá còn là nguồn chất khoáng quan trọng. Một số loại cá biển còn chứa nhiều omega-3, rất tốt cho tim mạch. Lượng protein trong cá tương đối ổn định, từ 16-17%, trong đó có các...

ẩm thực 365

2460 thích

Cách chọn và chế biến thịt ngỗng

07/11/2012

Tối qua trên đường đi làm về mình đã bị mùi thơm của một nhà hàng chuyên bán các món ăn từ thịt ngỗng thu hút, khiến cho bụng dạ đói cồn cào. Vậy là hôm nay quyết tâm “phục thù”, mình đi chợ tìm mua bằng được thịt ngỗng về để tự tay chế biến đãi cả nhà.

ẩm thực 365

2854 thích