Trang 43 - Mẹo vặt gia đình

Bí quyết loại bỏ vị đắng của măng tươi

ẩm thực 365

3154 thích

Bí quyết mài dao sắc như mới mua

ẩm thực 365

3534 thích

Bí quyết sử dụng máy đánh trứng

ẩm thực 365

1843 thích

Bí quyết chữa canh mặn

28/06/2012

Trong khi nấu canh bạn vô tình cho quá tay muối phải làm sao để giảm bớt độ mặn của món canh. Bạn không phải quá băn khoăn, lo lắng. Dưới đây là bí quyết giúp bạn chữa món canh mặn cực đơn giản.

ẩm thực 365

2569 thích

Bí quyết giúp bạn hoàn thiện kĩ năng nấu ăn

21/06/2012

Bạn là người thích nấu ăn nhưng khi chế biến thường không biết bắt đầu từ đâu, chế biến như thế nào cho hợp lý và khi chế biến thường mất nhiều thời gian hơn nữa món ăn lại không được như ý. Dưới đây là một số bí quyết giúp các bạn có thể hoàn thiện kĩ năng nấu ăn của mình ngay tại gia đình nhé!

ẩm thực 365

3219 thích

Bí quyết để món luộc thêm ngon

13/06/2012

Chúng ta luôn nghĩ giản đơn rằng món luộc là món vô cùng dễ và ai cũng làm được. Hẳn là vậy, xong chỉ cần một chút bí quyết nhỏ thôi cũng làm cho món luộc ngon hơn nhiều đấy. Vậy tại sao không tham khảo tài liệu sau đây nhỉ, một số bí quyết cho món luộc thêm ngon đấy!

ẩm thực 365

1914 thích

Mẹo vặt khi nấu nướng

13/06/2012

Bạn khó chịu khi rán cá bị vỡ, loay hoay làm lươn, hay đơn đơn là việc khử mùi hôi của các loại thực phẩm. Có rất nhiều cách để bạn có thể loại bỏ những bực dọc ấy bằng cách tham khảo các chỉ dẫn sau đây nhé.

ẩm thực 365

1055 thích

Chữa bệnh từ nhà bếp

01/06/2012

Đôi khi những bệnh thông thường như tiêu chảy, rôm sảy, ho... bạn không nhất thiết phải dùng thuốc bởi bạn có thể sử dụng ngay những thực phẩm có trong bếp nhà bạn như chanh, gừng, muối, mật ong...

ẩm thực 365

4039 thích

Bí quyết luộc rau ngon và không mất vitamin

31/05/2012

Các nghiên cứu cho thấy rau rửa sạch để trong tủ lạnh cũng mau hỏng, còn để bên ngoài một ngày thì lượng vitamin C mất đi 26%; vitamin hao hụt khi rửa mất 1% nhưng cắt nhỏ để lâu sẽ mất 14%.

ẩm thực 365

2850 thích

Thực phẩm nào ăn cả vỏ gây hại cho sức khỏe?

25/05/2012

Có rất nhiều lợi quả khi chế biến bạn nên để cả vỏ để giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng của thực phẩm. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn cả vỏ bởi một số thực phẩm khi bạn ăn cả vỏ sẽ gây hại cho sức khỏe ví như khoai tây, cà chua...

ẩm thực 365

3873 thích

Bí quyết giảm thời gian vào bếp

24/05/2012

Công việc bận rộn làm cho bạn không có nhiều thời gian nấu nướng. Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn giảm thời gian vào bếp và làm cho bạn hào hứng hơn với công việc nội trợ của mình cho dù thời gian eo hẹp.

ẩm thực 365

3234 thích

Chế biến món Chay cần chú ý gì?

23/05/2012

Ngày nay xu hướng ăn chay được mọi người hưởng ứng khá mạnh mẽ. Bởi món chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cho bạn thân hình cân đối. Tuy nhiên, khi chế biến món chay cần lưu ý nhũng vấn đề sau

ẩm thực 365

2463 thích