Tags L

  • Lạ miệng với Cải bẹ xanh trứng vịt muối

    Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải cay, dùng làm rau ăn hàng ngày. Cải bẹ xanh không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn có tác dụng hữu ích trong chữa bệnh.
  • Lễ hội Ẩm thực châu Âu tại Việt Nam (26/5/2012)

    Với mục tiêu: Kết nối cộng đồng Việt Nam và quốc tế, lễ hội Ẩm thực châu Âu sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời với các món ăn và thức uống mang phong cách châu Âu.
  • Lợi ích của Súp lơ trắng

    Theo những nghiên cứu mới đây, một số loại rau quả màu trắng như súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ gây đột quỵ. Súp lơ cũng chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, nhưng lại rất ít calo (25 calo/bông).
  • Cuối tuần trổ tài món Xôi nếp lạp xưởng chua

    Quen thuộc là thế, nhưng chẳng ai dám bảo mình đã nếm đủ tất cả các vị xôi. Bởi cũng là hạt nếp dẻo thơm bóng bẩy đấy, nhưng bàn tay người nội trợ đảm đang lại biến tấu thêm bao nhiêu hương vị, từ cách chế biến đến những thức ăn kèm.
  • Những loại thức ăn không nên kết hợp với nhau

    Những loại thức ăn khác nhau khi tiêu hóa sẽ cần các dịch vị khác nhau. Khi kết hợp các nhóm thức ăn không đúng thì dịch vị sẽ bão hòa khiến thức ăn sẽ ứ lại trong dạ dày và ruột. Không tiêu hóa được, thức ăn sẽ lên men và thay vì cung cấp chất dinh dưỡng và đồng hóa trong cơ thể thì chúng có thể sẽ gây hại cho cơ thể.
  • Đậm đà với món Đậu Hà Lan chiên xù

    Đậu Hà Lan là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Các món ngon từ đậu Hà Lan được nhiều người ưa thích như: cháo, xôi, cà ri, xào... đặc biệt là món Đậu Hà Lan chiên xù. Món ngon này không chỉ người lớn rất thích mà bé nhà bạn cũng sẽ không thể bỏ qua.
  • Ngon, lạ Cá lóc xối mỡ cuốn bánh tráng

    Cá Lóc thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Cháo cá lóc, cá lóc hấp cuốn bánh tráng, cá lóc nướng trui, cá lóc kho tộ… món ăn nào cũng ngon hết ý và dễ ăn. Nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món cá lóc xối mỡ.
  • Hương vị mát lạnh của Cocktail Mojito

    Là một thức uống truyền thống của người Cuba, mojito (hay còn gọi là mohito) được pha chế từ năm thành phần chính: rượu rum trắng, đường mật mía, nước chanh tươi, rượu sủi tăm hoặc soda và lá bạc hà.
  • Trào lưu tìm kiếm thức ăn từ rác thải của giới trẻ châu Âu

    Nhiều người hỏi chúng tôi rằng tại sao phải kham khổ như thế, phải lục tung thùng rác để tìm thức ăn thì... đó mới mới chính là công việc của chúng tôi. Sau một thời gian tham gia, tôi đã phát hiện được rằng con người đang phí phạm rất nhiều nguồn lương thực...
  • Cách làm món Mực Bách hoa rang muối

    Với những nguyên liệu dễ tìm như mực ống, tôm nõn, các loại gia vị đặc trưng và một chút khéo léo bạn có thể chế biến món Mực bách hoa rang muối lạ miệng cho gia đình tối nay.
  • Lạ miệng với Đậu phụ trứng chiên xù

    Vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm, mịn, vị béo đặc trưng của đậu làm cho bạn khó lòng mà cưỡng lại được. Ngon, dễ làm lại nhanh nữa chứ bạn còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài ngay nhỉ?
  • Những lưu ý khi nuôi con bằng sữa mẹ

    Sữa mẹ đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhất là trẻ sơ sinh. Việc nuôi con bằng sữa mẹ đóng vai trò hỗ trợ, thúc đẩy sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có kinh nghiệm nuôi con bằng sữa mẹ. Dưới đây là một số lưu ý giúp các bà mẹ tự tin khi nuôi con bằng sữa mẹ.