Trang 3 - Thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng với sức khỏe (phần 1)

ẩm thực 365

1629 thích

Thực phẩm chức năng - giải pháp tất yếu của cuộc sống

ẩm thực 365

4322 thích

Tinh dầu gấc - một thực phẩm chức năng từ châu Á

ẩm thực 365

3110 thích

Nguyên liệu chính sử dụng trong thực phẩm chức năng?

02/11/2011

Thiếu thông tin về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm, thực phẩm bổ sung là yếu tố cản trở người tiêu dùng nhận biết đúng về tác dụng của sản phẩm.

ẩm thực 365

3308 thích

Chị em có nên giảm cân với thực phẩm chức năng?

02/11/2011

Thực phẩm chức năng có công dụng giảm cân đang trở thành mối quan tâm của nhiều phụ nữ trẻ thành phố. Có người hồ hởi đón nhận, có người vẫn còn e ngại.

ẩm thực 365

4694 thích

Thực phẩm chức năng từ tảo Spirulina

02/11/2011

Tảo Spirulina được gọi là "siêu phẩm", "thực phẩm của tương lai"… mà không cần lý do gì cả. Ngày nay, tảo Spirulina được chế biến thành các loại thực phẩm chức năng và rất được ưa chuộng. Vì sao vậy?

ẩm thực 365

2768 thích

phân biệt thực phẩm chức năng với thuốc và thức ăn nói chung

02/11/2011

Các nhà chuyên môn đưa ra một số tiêu chí để phân biệt giữa thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc như sau:

ẩm thực 365

2137 thích

Thực phẩm chức năng - món quà ý nghĩa ngày tết

02/11/2011

Chúng ta trân trọng nó bởi đa số các thực phẩm chức năng (TPCN) được gắn liền với các ý tưởng tốt đẹp mà lời chúc đầu năm mới thường được người ta chúc tụng, đó là sức khoẻ, tươi trẻ và tuổi thọ. Vì vậy, các sản phẩm TPCN được người Việt coi như những món quà Tết đầy ý nghĩa.

ẩm thực 365

4090 thích

Một cuộc tranh cãi về Omega-3

02/11/2011

Một tranh cãi Omega-3 là thuốc hay thực phẩm chức năng lại được đưa ra trên bàn tiệc để thảo luận đúng, sai và thách nhau bằng việc phải trả tiền bao uống cà phê vào buổi sáng ngày mai sau khi kiểm chứng thông tin.

ẩm thực 365

4427 thích

Thực phẩm chức năng của Việt Nam - Thành công bước đầu và triển vọng

02/11/2011

Đối với nước ta hiện nay, việc nghiên cứu tạo ra các chế phẩm thực phẩm chức năng với phương châm “công nghệ cao, bản sắc cổ truyền” đang là hướng nghiên cứu rất lý thú và có lợi thế, vì lẽ chúng ta có thế mạnh về tài nguyên sinh học nhiệt đới và có kho tàng kinh nghiệm phong phú của y học dân tộc.

ẩm thực 365

4685 thích

Thực phẩm chức năng - Xu hướng của thế giới hiện đại

02/11/2011

Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: Thức ăn của con người trong thế kỷ XXI sẽ là các thực phẩm chức năng. Các hoạt chất mà thực phẩm chức năng mang lại cho con người chính là những vị thuốc quý, giúp con người phòng và chữa bệnh, kể cả những bệnh hiểm nghèo.

ẩm thực 365

4987 thích

Việt Nam đã sản xuất được thực phẩm chức năng từ Vẹm xanh Perna Viridis

02/11/2011

Viện Hoá học các Hợp chất thiên nhiên đã nghiên cứu thành công quy trình công nghệ tạo một loại thực phẩm chức năng từ nguyên liệu sinh vật biển sẵn có trong nước là loài Vẹm xanh Perna Viridis (một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ), thêm một sản phẩm có ích góp phần chăm sóc sức khỏe con người.

ẩm thực 365

1617 thích