Trang 22 - Tin Ẩm thực

Luật ATVSTP làm khó người tiêu dùng và cơ quan quản lý

ẩm thực 365

3239 thích

Người dân thản nhiên trồng rau trên mộ

ẩm thực 365

3127 thích

Bảo hộ thương hiệu mắm Phú Quốc ở Châu Âu

ẩm thực 365

3592 thích

Kinh hoàng "đặc sản" thịt heo thối trong tiệc cưới

16/07/2013

Gần đây liên tiếp xảy ra các vụ bắt giữ heo sữa bẩn, số lượng “khủng” từ vài trăm ký tới cả tấn. Điều này khiến cho tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn ở mức báo động. Nếu không bị phát hiện, rất có thể số hàng này sẽ được chế biến thành món đặc sản heo quay phục vụ trong các nhà hàng, tiệc cưới.

ẩm thực 365

1117 thích

Sợ sa tế rởm làm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng

15/07/2013

TS Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo, người tiêu dùng hãy thận trọng khi lựa chọn phụ gia thực phẩm và chỉ nên chọn những loại phụ gia đã có công bố rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, thành phần để đảm bảo an toàn trong sử dụng.

ẩm thực 365

2991 thích

Chi nửa triệu đồng mua cua ma cà rồng

15/07/2013

Hiện tại, trên nhiều diễn đàn sinh vật cảnh, loài cua có đôi mắt sáng rực như mắt ma này vẫn được rao bán, tìm mua nhiều. Trước đó, xu hướng chơi cua ma của người mê sưu tầm sinh vật cảnh xuất hiện ở cộng đồng quốc tế và chỉ lan truyền đến Việt Nam khoảng một năm nay.

ẩm thực 365

1853 thích

Kinh hoàng cách chế biến chả cá

14/07/2013

Trong vai một người muốn đặt hàng chả cá để mở quán bún chả cá, chúng tôi tìm tới cơ sở chế biến chả cá Z. (quận Thủ Đức). Thực chất đây là một quán bán cơm bình dân, kiêm luôn cả chế biến chả cá cung cấp cho các hàng quán phục vụ đối tượng sinh viên, người lao động nghèo.

ẩm thực 365

1235 thích

Gà đẻ trừng bằng đầu bít bi

14/07/2013

Ngày 14.7, anh Phạm Hữu Thanh (37 tuổi) ở xóm 2, thôn An Châu, xã Bình Thới, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) cho biết anh đang sở hữu quả trứng gà siêu nhỏ với đường kính khoảng 2cm, nặng 4,76 gram.

ẩm thực 365

2152 thích

Phun thuốc kích thích rau ngót để nhanh được bán

13/07/2013

Thông tin có 7/25 mẫu rau ngót có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức giới hạn cho phép khiến không ít người dân hoang mang, lo lắng về độ an toàn của chúng bởi đa phần cho rằng đây là loại rau lành, nhiều người còn cho phụ nữ sau sinh ăn sống…

ẩm thực 365

1174 thích

Vẽ chân dung người nổi tiếng lên pizza

13/07/2013

Pizza không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người mà nó còn là chất kiệu để tạo nên bức tranh của những người nổ tiếng. Bạn không tin à? Đọc thử xem nhé!

ẩm thực 365

2526 thích

Hoảng hồn với bột ngâm gạo làm cơm nở gấp đôi

11/07/2013

Từ lâu chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh, TP.HCM) được biết đến là khu chợ lâu đời, buôn bán nhiều loại gia vị nổi tiếng và tiểu thương nào cũng có sẵn mấy chục lượt khách quen đến mua hàng ngày. Chợ bán nhiều loại gia vị từ quế, hồi, đến các loại bột làm bánh, bột nổi... và mỗi hàng lại có những loại tạp phẩm không giống ai để cạnh tranh lợi nhuận.

ẩm thực 365

1495 thích

Nghi yến sào giả ướp chất độc gây ung thư

10/07/2013

Trên nhiều diễn đàn mạng về yến sào, bên cạnh việc thảo luận cách chế biến sao cho đúng các thành viên còn mách nhau về tình trạng yến sào giả tràn lan. Đặc biệt, các trang tin của những công ty kinh doanh mặt hàng này cũng tự cứu bằng cách đưa ra những thông tin về tổ yến giả, chiêu thức làm yến sào giả cũng như kinh nghiệm phân biệt hàng thật...

ẩm thực 365

3116 thích