Trang 21 - Tin Ẩm thực

87 vụ ngộ độc, 18 người tử vong vì thực phẩm

ẩm thực 365

3384 thích

Chính phủ yêu cầu xử lý nghiêm nhập lậu thủy sản

ẩm thực 365

4636 thích

Tử vong vì hóc thạch rau câu

18/07/2013

Trẻ em vốn dĩ rất hiếu động, và người lớn chúng ta không thể để mắt đến chúng bất cứ lúc nào. Chính vì thế mà tai nạn có thể sảy ra bất cứ lúc nào!

ẩm thực 365

1574 thích

Trong suốt hành trình 3 ngày ở Việt Nam, các cầu thủ Arsenal đều phải tuân theo hành trình do HLV Wenger vạch sẵn và các cầu thủ đều không có giây phút riêng tư cho mình. Thế nên, việc tự ra ngoài thăm thú đường phố và thưởng thức các món ăn Việt là điều không được phép.

ẩm thực 365

3113 thích

Có bao nhiêu hóa chất trong giò chả?

17/07/2013

Trước xu hướng người tiêu dùng quyết liệt tẩy chay giò chả sử dụng hàn the vì sợ nguy hại cho sức khoẻ, gần đây một số cơ sở sản xuất giò chả đã chuyển qua sử dụng một loại hoá chất có tên “dai giòn”, được coi là an toàn hơn hàn the. Liệu đây có đúng là loại phụ gia thực phẩm vô hại.

ẩm thực 365

2152 thích

Ngâm hóa chất mực tươi rói

17/07/2013

Tôi tình cờ được chứng kiến kiểu sơ chế mực ươn thối thành mực tươi của một số người bán tại chợ TP Tuy Hòa, thấy rất đáng sợ. Khoảng 5 giờ sáng, nhiều người điều khiển xe ba gác chở nhiều sọt mực đã bốc mùi hôi hoặc đã ngả màu tím đen giao cho người bán.

ẩm thực 365

4985 thích

Ngó qua "thú ẩm thực" của người Nhật

17/07/2013

Nhật Bản thường được biết đến với cái tên "Xứ sở mặt trời mọc hay Xứ sở Hoa anh đào". Một đất nước với nền văn hóa độc đáo và thú vị, điều này thể hiện rất rõ trong phong cách thưởng thức những món ăn của họ. Bạn hãy cùng amthuc365.vn khám phá và cùng hiêu thêm về thú ẩm thực của những con người Xứ sở Hoa anh đào nhé!

ẩm thực 365

4000 thích

Những "lưu ý" để tránh ngộ độc thực phẩm

17/07/2013

Nấu ăn là cả một nghệ thuật, từ sự sáng tạo trong chế biến để tạo ra các hương vị, mùi vị khác nhau cho món ăn. Tuy nhiên đôi khi chỉ những sai lầm nhỏ trong cách chế biến hay dự trữ thực phẩm cũng chính là nguyên nhân khiến bạn cũng như những người thân của bạn trở thành nạn nhân của tình trang ngộ độc.

ẩm thực 365

2475 thích

Ăn rau trồng trên "nghĩa địa"

17/07/2013

Hiện nay, diện tích đất nông nghiệp của Hà Nội ngày càng thu hẹp, thay vào đó là cac khu công nghiệp, các tòa nhà cao ốc, các trung tâm thương mai lớn nhỏ. Vậy người nông dân đã làm gì để có đất canh tác? Chính bài toán kinh tế khó khăn ấy đã dẫn đến một hiện trạng: Người Hà Nội ăn rau trồng trên mộ người chết!

ẩm thực 365

1336 thích

Món ăn "may mắn" hay "kinh dị"?

17/07/2013

Mỗi dân tộc có một nền văn hóa riêng, chính vì thế mà quan niệm về sự may mắn cũng có rất nhiều sự khác biệt. Hôm nay, bạn hãy cùng amthuc365.vn khám phá điều thú vị này nhé!

ẩm thực 365

4740 thích