Phát hiện gạo Trung Quốc chứa chất gây ung thư

20/05/2013

Đại diện Cơ quan giám sát An toàn thực phẩm Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, cho biết sau khi kiểm tra 18 mẫu gạo thu thập từ các chợ địa phương từ tháng 1 đến tháng 3, họ phát hiện 8 trong số những mẫu này chứa lượng cadmium cao hơn mức tiêu chuẩn an toàn thực phẩm do nhà nước quy định. Các loại thực phẩm khác được kiểm tra như bánh ngọt, xúc xích,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1920 thích

Dàn nhạc rau củ

20/05/2013

Dàn nhạc đến từ Áo đã khiến mọi người nhạc nhiên trước khả năng chơi nhạc bằng các loại rau củ. Thật thú vị phải không nào?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1224 thích

Chú ý khi ăn bún cua siêu rẻ

18/05/2013

7h30 sáng, dưới tiết trời oi bức của Hà Nội, hàng chục quán bún cua trên đường Nguyễn Sơn hoạt động vô cùng nhộn nhịp. Khách ra vào tấp nập. Rẽ vào một quán bún cua ngay cạnh Chợ Long Biên, Bên cạnh cá rán, đậu rán, riêu cua để ăn với bún là nồi nước dùng ánh đỏ với những miếng cà chua chín mọng mang đến cảm giác ngon mắt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1875 thích

Gừng Trung Quốc nhiễm chất cực độc

18/05/2013

Cục bảo vệ thực vật đã tiến hành kiểm tra trên thị trường. Kết quả kiểm nghiệm tại TPHCM cho thấy 1 mẫu gừng trên tổng số 50 mẫu gừng được kiểm tra có dư lượng Aldicarb là 0,06ppm, cao hơn so với mức quy định của Uỷ ban Tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế (CODEX) (0.02ppm) và gấp 1,2 lần so với mức cho phép của EU và Nhật bản (0.05ppm). Đây là kết quả...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2928 thích

Người dân bắt được lươn màu vàng

18/05/2013

Mấy ngày qua người dân đang xô xao đổ xô đi xem con lươn tại nhà ông Vũ. Bởi vì con lươn này có màu vàng óng ả toàn thân.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2938 thích

Gà KFC được đưa lậu vào Gaza

18/05/2013

Đẻ được thưởng thức món gà KFC ngon tuyệt thì những người dân nơi đây chỉ còn cách đưa lậu món gà KFC nổi tiếng này qua đường hầm. Giá của một suất ăn sẽ đắt gấp đôi, một khẩu phần ăn cho gia đình của KFC có giá 11,5 USD ở Ai Cập bị đẩy lên tới 27 USD khi được đưa sang Gaza. Thêm vào đó thực khách Palestine còn chấp nhận đợi hàng giờ cho bữa ăn...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3388 thích

Các loại rau củ lai kỳ lạ

18/05/2013

Những loại thực vật lai tạo này không chỉ cho màu sắc, hương vị hấp dẫn khác thường mà còn rất giàu vitamin nữa. Cùng điểm lại một số loại rau củ quả thú vị được "lai tạp" dưới đây...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3849 thích

Rau củ Trung Quốc được tiêu thụ mạnh

16/05/2013

Theo khảo sát của phóng viên tại một số chợ như Phùng Khoang, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Mỹ Đình, Đồng Xa… các loại củ, quả như gừng, tỏi, hành, cà rốt, khoai tây, bí đao, chanh… có nguồn gốc Trung Quốc được bày bán nhiều. Riêng các loại rau xanh đang vào mùa, tiểu thương chủ yếu lấy từ các vùng ven đô, chỉ có những loại nghịch mùa mới nhập hàng...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2587 thích

Ngại ngùng sợ thạch đen làm bẩn

16/05/2013

Hai cơ sở chuyên chế biến thạch đen cung cấp cho thị trường Hà Nội là Thanh Hà và Hưng Hiền nằm lụp xụp trên mương thoát nước bốc mùi hôi thối trong ngõ chùa Hưng Ký thuộc phường Minh Khai, quận Hai bà Trưng, Hà Nội. Việc chế biến thạch ở đây được làm thủ công và vô cùng bẩn. Lá sương sáo dùng để nấu thạch thường không hề được sơ chế hay rửa...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2262 thích