Phát hiện gà nuôi bằng thức ăn có tẩm hóa chất và kháng sinh

20/12/2012

Điều tra của đài CCTV cũng cho hay, một số trang trại nuôi gà với thuốc cấm để tăng tốc độ sinh trưởng. Một loại thuốc bị cấm sử dụng kích thích gà ăn để tăng cân nhanh. Thậm chí, tại các trang trại, hàng chục ngàn con gà sống trong điều kiện chật chội.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4868 thích

Thế giới ẩm thực hội tụ tại TP. HCM

17/12/2012

Từ ngày 12 đến ngày 16/12, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2012 - hoạt động thường niên của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. HCM, đã diễn ra tại công viên 23/9.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2305 thích

Liệu có nên "khai tử" quán ăn vỉa hè?

14/12/2012

Mới đây, theo nội dung Thông tư số 30 của Bộ Y tế vừa ban hành, quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, sẽ là rào cản lớn cho những quán ăn vỉa hè không đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3259 thích

Quán ăn vỉa hè sẽ bị "khai tử"

13/12/2012

Đây là những nội dung Thông tư số 30 của Bộ Y tế vừa ban hành, quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 20/1/2013.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1407 thích

Hoa hậu Biển Nguyễn Thị Loan kinh doanh quán ốc

12/12/2012

Mỗi lần vào Sài Gòn dự event, Nguyễn Thị Loan đều không bỏ lỡ cơ hội đi thưởng thức những quán ốc nổi tiếng ở đây. Cũng vì trót mê món ốc mà cô đã ấp ủ mở quán kinh doanh với mong muốn mang được hương vị đặc trưng của ốc Sài Gòn ra thủ đô.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2207 thích

Nhiều món ăn hấp dẫn tại vòng loại MasterChef Việt

11/12/2012

MasterChef được sản xuất tại 25 nước và phát sóng ở 200 quốc gia lẫn lãnh thổ trước khi đến Việt Nam. Chương trình ra đời năm 1990 tại Anh, với phiên bản đầu tiên là một chương trình truyền hình về nấu ăn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3943 thích

Tôm hùm 4 càng được phát hiện ở Mỹ

11/12/2012

Trong khi đang cho tôm hùm vào nồi nước sôi để luộc, Zach Donnell, một ngư dân ở tiểu bang Maine (Mỹ) đã bất ngờ phát hiện thấy một con tôm hùm có tới 4 càng vô cùng hiếm. Anh đã quyết định giữ con tôm lại để nuôi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4136 thích

Bánh mì Doner Kebap và nguy cơ ngộ độc tiềm ẩn

10/12/2012

Ngày nay bánh mì Doner Kebap được bày bán khắp các con phố với giá cả hợp lý tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại là điều mà nhiều người quan tâm. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ bánh mì Doner kebap khiến nhiều người phải lo ngại.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3013 thích

MasterChef có giám khảo thứ 3

10/12/2012

MasterChef - Vua đầu bếp là chương trình truyền hình thực tế dành cho những người nấu ăn không chuyên. Thạc sĩ Ẩm thực và Dinh dưỡng - đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải - sẽ là giám khảo thứ 3 của chương trình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4948 thích