Bột quế

Giá trị dinh dưỡng

Bột quế thường gọi là nhục quế, là loại vỏ được khai thác từ thân, cành to của cây quế rồi chế sấy khô, xay mịn.

Công dụng

Bột quế được mệnh danh là thần dược trong y học vì có rất nhiều công dụng y học dùng bột quế, điển hình như các công dụng sau:

- Giảm cholesterol trong máu : theo nghiên cứu thực nghiệm bổ sung trong bữa ăn hằng ngày 1/2 thìa bột quế sẽ giảm được lượng cholesterol và acid béo (triglycerids) trong máu.

- Tăng độ nhạy cảm của insulin : đều này có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường type 2 vốn nguyên nhân là insulin giảm độ nhạy dẫn đến lượng đường trong máu không được dụng nạp. Việc giảm lượng đường còn tốt với người bị tim mạch , giảm nguy cơ đột quỵ xuống thấp nhất.

- Bột quế hỗ trợ ngăn chặn sự sinh sôi của các tế bào ung thư, nghiên cứu này được công bộ bởi Bộ Y Tế Mỹ đặc biệt là đối với ung thư ruột kết vì chất xơ và canxi trong bột quế giúp giảm các dịch mật thừa trong đường ruột, nguyên nhân lớn nhất dẫn đến ung thư ruột kết.

- Bột quế có mùi rất thơm và giữ lâu nên từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng bột quế trong việc làm sạch miệng, giúp điều trị chứng hôi miệng. Chỉ cần nhai một mẫu quế vào buổi sáng sẽ giúp hơi thở của bạn thơm tho cả ngày.

- Bột quế giúp tăng trí nhớ, bổ não : ít ai ngờ tới bột quế giúp tăng cường trị nhớ và là một vị thuốc bổ , giúp loại bỏ các triệu chứng căng thẳng , stress,… chỉ với mỗi cốc nước nóng pha 1 thìa cà phê ,bạn sẽ có 1 ly nước trà quế như một ly thuốc bổ có tác dụng tăng nhận thức, trị bệnh suy giảm trí nhớ.

- Ngoài các tác dụng về trị bệnh bột quế còn có tác dụng trị nấm diệt khuẩn hữu quả. Khi bị viêm loét dạ dày bạn có thể dùng trà quế như trên vào buổi sáng sẽ giúp dạ dày lọc được các dịch bẩn từ đó dạ dày sẽ phục hồi tốt hơn các vết loét. Đối với các bệnh viêm nhiễm vùng âm đạo, vòng họng,…bạn có thể chấm bột quế vào các vùng viêm nhiễm này có tác dụng vừa khử trùng vừa trị nấm hiệu quả.

-Tác dụng của bột quế làm đẹp

- Bột quế dùng để giảm cân

- Dùng 250ml nước đun sôi pha bột quế và mật ong mỗi thứ một muỗng cà phê, khuấy đều mỗi ngày dùng 1 cốc trước khi đi ngủ để tiêu đi lượng mỡ dư thừa. Kiên trì dùng mỗi ngày cùng chế độ luyện tập hợp lý sau 1 tháng bạn sẽ thấy hiệu quả ngoài mong đợi. -

- Mặt trắng da trị mụn với bột quế và mật ong Hẳn các bạn có từng được báo chí và các bạn lan truyền phương pháp làm đẹp hiệu quả này, từng có thời gian sốt sồn sột về hiệu quả của nó từ lúc bloger Michellep Phan có đăng clip giới thiệu về cách làm đẹp này.