Hạt thông

Giá trị dinh dưỡng

Hạt thông là hạt của quả thông lấy từ cây thông có nguồn gốc từ rừng khu vực bang California Mỹ. Chỉ có hạt của quả thông cái mới có thể cho ra quả. Quả thông đưc không có tác dụng cho hạt mà chỉ có vai trò thụ phấn cho quả thông cái ra hạt.

Công dụng

Tác dụng chống lão hóa của hạt thông: Hạt thông được cho là có khả năng làm chậm quá trình lão hóa bởi bên trong chúng có chứa các chất chống oxi hóa giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Để gốc tự do gia tăng đồng nghĩa với việc lão hóa sẽ tăng và khả năng gây ra các nhóm bệnh ung thư từ các gốc tự do cũng sẽ phát triển, bởi vậy việc ăn các loại hạt dinh dưỡng có chất chống oxy hóa cao như hạt quả thông sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh từ gốc tự do gây ra và cải thiện được tình hình sức khỏe kéo tăng sức đề kháng dài tuổi thọ.

Hạt thông giúp người bệnh cao huyết áp giảm nguy cơ đột quỵ: Chất béo có trong nhân hạt quả thông phần nhiều là axit béo không bão hòa, Cholesterol thấp, rất có ích trong việc giúp cho máu được lưu thông tốt hơn, bởi vậy ăn hạt thông thường xuyên là một phương pháp hữu ích để giúp trái tim khỏe mạnh, phòng tránh nguy cơ đột quỵ và cách nhóm bệnh tim mạch.

Tác dụng giảm cân & Làm đẹp của hạt thông: Hạt thông có chứa hàm lượng các chất béo nhưng là chất béo dạng đa không no nên khi ăn thường xuyên loại hạt này sẽ giúp bạn giảm béo cơ thể nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa chất béo đa không no với chất béo no có trong cơ thể, đồng thời giúp bạn làm giảm cảm giác đói và không muốn dùng các loại thực phẩm gây béo khác liên tục. Hơn nữa, tinh dầu triết xuất từ hat thông còn có tác dụng giúp bạn giảm các nếp nhăn trên da, làm cho làn da trắng trẻo, hồng hào, mịn màng, sáng da một cách hết sức là tự nhiên. Người ta dùng dầu hạt thông như một thần dược giúp cho làn da tươi trẻ cùng năm tháng... Hạt quả thông còn có rất nhiều công dụng đối với cơ thể và sức khỏe khác. Bạn có thể sử dụng hạt thông để điều trị mụn, chứng rụng tóc hay giảm đau và điều hòa kinh nguyệt. Với các nhóm bệnh này nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc đông y để kết hợp sao cho có hiệu quả nhất

Công dụng Chữa trị mụn và chàm của hạt thông: Tuyến tiết bã nhờn bị tắc nghẽn không hoạt động tốt là nguyên nhân gây ra mụn và chàm cho làn da. Việc Ăn hạt thông có thể ngăn ngừa nhiều triệu chứng viêm nhiễm và chữa trị hiệu quả tình trạng da bị nổi mụn đỏ, chàm vởi hạt thông có khả năng kháng khuẩn và chống viêm rất tốt

Ngăn ngừa gàu và rụng tóc nhờ ăn hạt thông và dùng dầu gội hạt thông: Nhờ công dụng ngăn ngừa tiết bã nhờn nên dầu gội triết xuất từ hạt quả thông được sử dụng trong các sản phẩm dành cho tóc để trị gàu và rụng tóc rất hiệu quả và bền lâu. Bạn hoàn toàn có thể có thể sử dụng các loại dầu hạt thông như dầu gội đầu thông thường được sử dụng hàng ngày.

Giảm tình trạng giữ nước và đầy hơi với hạt quả thông: Chỉ cần nhỏ 1-2 giọt tinh dầu triết xuất từ hạt thông lên các vùng huyệt của gam bàn chân, rốn, vùng thận và bàng quang, sau đó xoa bóp nhẹ nhàng có thể giúp giảm tình trạng giữ nước, đầy hơi rất nhanh chóng.

Khử trùng với hạt quả thông: Dầu hạt thông có thành phần khử trùng nên khi thoa lên vùng da bị bỏng hoặc bị thương tổn có thể ngăn ngừa nhiễm trùng.

Hạt thông kháng viêm cực mạnh: Ăn hạt quả thông giúp giảm tình trạng viêm khớp và mô gây đau nhức bởi hạt thông được coi như một loại kháng sinh tự nhiên giúp kháng viêm rất hiệu quả. Bạn có thể sử dụng dầu hạt thông như một loại tinh dầu hỗ trợ các cơn cơn đau cơ và viêm khớp bằng cách thoa trực tiếp lên da hoặc ngửi và kết hạt ăn hạt quả thông thường xuyên hơn.

Chữa trị co thắt với hạt quả thông: Công dụng hạt thông giúp thư giãn thần kinh hay được sử dụng để chữa trị các cơn co thắt và nhiều triệu chứng liên quan, như bệnh hen suyễn và triệu chứng run chân khi ngủ, viêm họng mạn tính sử dụng hat thong rất tốt.

Hạt thông hỗ trợ đường hô hấp: Dầu triết xuất từ hạt thông còn là thuốc long đờm, chữa trị các chứng bệnh ho, cảm cúm và nghẹt mũi. Chúng có thể dùng thoa trực tiếp lên cổ họng, mũi giống như các loại kem thoa có tinh chất bạc hà giúp giảm nhanh các triệu chứng bệnh kể trên.

Hạt thông công dụng lợi tiểu: Sử dụng dầu hạt thông giúp làm tăng khả năng hoạt động của đường tiết niệu. Từ đó, giúp loại bỏ mỡ, nước tiểu và chất độc ra khỏi cơ thể. Chúng còn giảm nguy cơ béo phì và nhiễm trùng đường tiết niệu.

Giảm stress và cải thiện giấc ngủ: Với việt ăn hạt thông thường xuyên bạn dễ dàng nhận ra Công dụng dễ thấy nhất của hạt thông là giúp thư giãn tinh thần và có thể được dùng như thuốc giảm đau. Chúng giúp bạn xoa dịu các cơn căng thẳng stress và ngủ ngon và sâu hơn.

Cách chọn

Thông thường hạt thông có màu nâu sáng đặc trưng, hạt nhỏ gọn. Khi cầm quả thông trên tay, bạn phải cảm thấy nặng tay và quả phải phát ra âm thanh khi rơi từ trên cao xuống. Đó là quả thông chất lượng tốt, mà bạn nên mua và sử dụng.
Tuyệt đối bạn không được sử dụng những quả hạt đã nứt, hay bị nấm mốc, có mùi hôi hay có những màu sắc khác thường. Bởi đây là những hạt hư hỏng, sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Bảo quản

Hạt thông cần được bảo quản rất kỹ càng, chặt chẽ. Cách bảo quản hạt thông tốt nhất chính là trong túi hút chân không, để không phải tiếp xúc với không khí. Ngoài ra, trong hạt thông chứa rất nhiều chất béo, bởi thế tuyệt đối không được cho hạt thông tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài. Nếu để tiếp xúc, hạt thông sẽ đổ mùi hôi khó chịu, không giòn như lúc đầu.
Còn sau khi bạn đã mở hạt thông ra sử dụng, bạn phải cho vào túi kín hoặc cho vào trong lọ, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Với cách này, hạt thông của bạn có thể sử dụng đến 6 tháng đấy.