Trang 5 - Tư vấn về rượu

Rượu Ngô Bắc Hà

ẩm thực 365

2552 thích

Chọn rượu vang cần chút sành điệu

ẩm thực 365

2208 thích

11 cách giải rượu nhanh và hiệu quả

ẩm thực 365

4147 thích

Rượu cồn chất gây nghiện hại hơn heroin

03/12/2011

Một nghiên cứu mới của các chuyên gia thuộc Uỷ ban Khoa học độc lập về chất gây nghiện (Anh) cho biết, rượu cồn gây ra nhiều tác hại hơn so với heroin hoặc crack (một dạng sử dụng của cocaine).

ẩm thực 365

3614 thích

Tản mạn rượu ngon trên thế giới

01/12/2011

Trong đời tôi thích uống trà hơn uống rượu, nhưng vì nghề nghiệp tôi thường đi đến nước ngoài, hoặc đi điền dã cho Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Pháp, hay đi công tác cho Cơ quan Văn hoá Liên hiệp quốc (Unesco), và đến mỗi nước tôi thường được coi như “thượng khách”, nên trong những buổi tiệc chiêu đãi lúc mới đến hay khi giã từ, tôi thường được...

ẩm thực 365

1817 thích

Rượu Macallan

30/11/2011

Macallan là một trong những loại rượu được tưởng thưởng và đánh giá cao nhất thế giới.

ẩm thực 365

3808 thích

Rượu Cần - hương vị dân tộc

29/11/2011

Rượu cần người Thái làm khá cầu kỳ, gọi là "láu xá" men rượu làm toàn bằng những thứ lá, quả từ rừng sẵn có (gọi là men lá). Những thứ quả lá chủ yếu gồm có: "Bơ hinh ho", "khi mắc cái", củ riềng, lá trầu không, quả ớt... những thứ này được giã đều cho thật nhuyễn với gạo tấm, sau đó nắm thành từng miếng tròn dẹt như bánh rán, đem ủ với rơm, xếp...

ẩm thực 365

4205 thích

Rượu Vang pha thêm chút rượu mạnh

29/11/2011

Rượu Vang pha thêm rượu mạnh sẽ làm cho hương vị của Rượu có những đặc trưng riêng biệt. Tuy nhiên cần pha đúng các và đúng liều lượng thì mới hiệu quả.

ẩm thực 365

1495 thích

Rượu dành cho phái nữ đây

26/11/2011

Hai năm qua, 81 loại rượu mới bao gồm cả các dòng rượu Smirnoff Ice và Bacardi Breezers đã xuất hiện trên các quầy rượu của Anh để phục vụ phái nữ. Đôi khi, những loại rượu này đều được gọi tên chung là "alcopop" hay rượu có pha xôđa hương vị thơm. Theo tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor, doanh số bán alcopop trên toàn cầu năm 2005 đạt...

ẩm thực 365

4489 thích

Italy - nước sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới

22/11/2011

Hiệp hội nông dân Coldiretti của Italy đầu tuần này cho biết trong năm 2010, Italy đã vượt Pháp trở thành nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, và những số liệu trong những tháng đầu năm nay cho thấy xuất khẩu rượu vang của Italy đang tăng mạnh.

ẩm thực 365

3804 thích

Vài nét về rượu vang Pháp

20/11/2011

"Thủ đô rượu vang" có rất nhiều vùng trồng nho và làm rượu vang nổi tiếng như Bordeaux, Alsace, Champagne, Jura và Savoie, Bourgogne, Côtes du Rhône, Provence và Corse, Tây Languedoc và Roussillon, Đông Languedoc, vùng Tây-Nam, Pyrénées, Médoc và Graves, Entre Deux-Mers, Loire. Chi cần như thế thôi ta cũng đủ để hình dung về sự đa dạng và phong...

ẩm thực 365

2619 thích

Kỷ lục mới về chai sâm-banh đắt nhất thế giới

20/11/2011

Don Johnson, một doanh nhân người Mỹ, đã chi ra số tiền 120.000 Bảng Anh (tương đương 192.660 USD để sở hữu chai rượu sâm-banh 30 lít tại một hộp đêm ở London. Đây là mức giá đắt nhất cho một chai rượu sâm-banh từ trước đến nay.

ẩm thực 365

2007 thích