Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Thăn cừu nhồi hạt pine nut - phô mai dê
Món ăn mềm ngọt một cách tự nhiên và có sự pha trộn nhiều hương vị từ thịt, rau, hạt và cả phô mai. Sẽ rất thú vị nếu bạn nhấm nháp nó cùng một ly vang đỏ.
Gà hoisin sauce
Thêm một món gà mới trong thực đơn hàng ngày, món này dễ làm lại không tốn thời gian.
Ba rọi xông khói cuộn cá tuna
Mẹ làm món này cho buổi điểm tâm sáng của bé thì thích lắm tuy có hơi kỳ công. Món này ăn như bánh, vừa giòn vừa béo, vừa bùi vừa thanh.
Thịt sườn kho mật ong và nước dừa tươi
Món này cũng gần với thịt kho tàu, tuy nhiên thây đổi chút xíu nguyên liệu từ thịt thành sườn thế nhưng món ăn ra lò vẫn đậm đà hương vị và rất ngon miệng.
Jambon rau củ
Nấu như không nấu! Bởi dùng những nguyên liệu như jambon, coppa, đùi heo xông khói... là các loại thực phẩm nguội đã qua xử lý. Jambon mềm cuộn tròn với đậu bo, đậu que và củ cải trắng giòn ngon thì thật là tuyệt cho bữa điểm tâm sáng phải không nào?
Mắm tép chưng thịt
Khi trời trở lạnh, hay những ngày trời mưa nếu bạn làm món mắm này đãi cả nhà thì ngon tuyệt. Một món ăn bình dân, giản dị nhưng rất hấp dẫn và đặc biệt là rất ngon khi dùng với cơm nóng.
Gà rang gừng cho bữa cơm gia
Gà rang gừng ăn rất ngon, đặc biệt là nếu được cánh đàn ông trong nhà nấu cho ăn nhân dịp 8/3 thì còn gì tuyệt bằng các chị nhỉ?
Chả đùm
Những món nguội chay cũng rất phong phú. Đôi khi mô phỏng theo món mặn, nhưng đôi khi cũng có phong vị riêng, thanh tịnh và nhiều rau củ. Đa dạng với thành phần nguyên liệu, chả đùm trở nên ngon hơn hấp dẫn hơn trong thực đơn các món chay.
Thịt bò kho gừng
Lại là một ngày bận rộn nữa đến với bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị các món gì để vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình.
Cơm cuộn
Biến tấu một chút với dưa chuột, bạn sẽ có món cơm cuộn kiểu sushi thơm mát, mới lạ hơn.
Tôm rang me
Món “Tôm rang me” nghe lúc đầu có vẻ khó khó nhưng khi làm thì rất dễ và đặc biệt cũng rất nhanh. Vị me chua hòa quện cùng với mùi tôm thật thơm, đảm bảo ăn cơm hay đãi khách đều ổn cả nhà ạ.
Thịt ngựa cuốn lá cải
Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Bởi vì, thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò, có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng. Thịt ngựa cũng được chế biến như những loại thịt khác và sau khi chế biến trở thành món ăn khoái khẩu!
Vịt om sấu béo ngậy
Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.
Chim cút rim táo
Vị ngọt của chim cút quyện với hương thơm của táo mang lại sức hấp dẫn đặt biệt cho món ăn này.
Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi
Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất.
Đùi gà om sa tế
Khi thưởng thức những chiếc đùi gà, bạn sẽ cảm nhận được vị cay êm của sa tế cùng với vị ngọt thơm của nước cốt dừa mang lại hương vị mới cho dịp cuối tuần.