Mì Ý hải sản

Đăng bởi:

Thứ Ba, 13/03/2012

0 lượt theo dõi

Mì luôn đứng đầu danh sách những món pasta nổi tiếng. Bên cạnh đó là nui. Bạn đừng ngần ngại làm mới khẩu vị của cả nhà bằng các món nui, mì này nhé. Với công thức đã có sẵn, chắc chắn món ăn của bạn sẽ khiến gia đình ngon miệng.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

4326 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đầu. Mực, cá cắt miếng vừa ăn, đem áp chảo nhanh với ít dầu.Cà chua luộc sơ qua, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu.
2

Xào thơm tỏi và lá oregano với bơ. Thêm cà chua, cà paste và hành tây vào xào, chế rượu vang và nước dùng hải sản vào, nấu lửa nhỏ 25 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho hải sản vào nấu vài phút.
3

Mì Ý luộc chín, vớt ra để ráo, sắp vào đĩa, rưới xốt hải sản lên trên, rắc phô-mai bột parmesan lên trên cùng.