Thịt lợn cuộn chiên mè

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

0 lượt theo dõi

Bên ngoài lớp bột xù giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm mùi thơm của mè rang, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng. Rất lạ và ngon.

(0)

Khẩu phần: 2 - 3 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

4374 thích

1

Ướp thịt heo với 1/2 hạt nêm từ thịt, tiêu xay và dầu ăn.
2

Ướp cà rốt, đậu que, hành tây ướp với 1/2 hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay và dầu ăn.
3

Đổ thịt nguội, cà rốt, đậu que, hành tây vào thịt heo.Trộn đều bột tẩm chiên, nước lọc và mè trắng với nhau.
4

Nhúng thịt heo cuộn vào hỗn hợp bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn cho thịt heo cuộn vào chiên vàng.
5

Sắp thịt heo cuộn thịt nguội vào dĩa, ăn kèm với tương ớt.