Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bánh táo nướng
Bánh táo tôi nói đến dùng một lượng lớn táo tươi còn lượng bột chỉ là chất kết dính giúp cho bánh có cấu trúc vững chắc. Các miếng táo sau khi qua lửa mềm, dai nhưng vẫn giữ được vị chua ngọt quện thêm mùi thơm của hỗn hợp mixed spcie đặc trưng. Món bánh táo này chắc hẳn sẽ làm thỏa lòng các “fan” nghiền táo.
Melting moments
Melting moments - Khoảnh khắc tan chảy. Đúng như tên gọi, loại bánh này khi vừa đặt vào miệng là lập tức tan ngay rất nhẹ, cảm giác rất khó tả. Melting moments có thể được tạo thành nhiều hình dáng khác nhau. Cách nặn tròn này có lẽ là cách đơn giản nhất.
Bánh tart dâu
Mùi bơ hoà quyện với từng miếng bánh khiến cho người ăn một cảm giác tuyệt vời.
Cream bruleé và bánh cuộn
Bánh cuộn và bruleé làm cũng chỉ chóng vánh, 1 tiếng buổi tối vừa làm vừa nướng cả 2 loại. Bruleé thì đơn giản quá rồi, làm dễ và nhanh. Các nguyên liệu trộn đều rồi đổ vào cốc đem nướng cách thủy khoảng nửa giờ cho hỗn hợp đông đặc lại. Bruleé của tôi vẫn còn thiếu phần đường đốt thành caramel trên mặt nên trông không được đẹp mắt lắm.
Bánh pa-tê-sô
8-3 ngời nhâm nhi cùng nàng từng miếng bánh thơm ngon như thế này thì còn gì bằng...
Pizza Ý
Phần nhân bánh sử dụng đùi gà tây xông khói có sẵn trong tủ lạnh, ớt chuông, mozzarella anchor và gia vị pizza tổng hợp từ Áo. Và kết quả sau khi bánh ra lò thật bất ngờ, đây đúng là hương vị pizza Ý chính hiệu. Đế bánh giòn tan, dậy mùi thơm của biga, gà tây xông khói và ớt chuông kết hợp với nhau cũng rất tuyệt.
Crostata với kem pastry
Cách làm Crostata cực kỳ đơn giản. Chỉ cần cân đong các nguyên liệu, cho tất cả vào máy xay và bấm nút. Sau vài phút, ta đã có hỗn hợp crust mịn dẻo rồi. Thật là tiện lợi vô cùng!
Bánh mì nướng hải sản
Món này làm nhanh cực kì và ăn thì rất ngon. Bạn hãy thử làm xem sao nhé, không tốn quá nhiều thời gian đâu!