Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Đậu phụ kho sả - cà ri
Món chay này rất lạ miệng với màu vàng cà ri đẹp mắt càng gợi thêm hứng thú cho người ăn chay.
Sườn non kho thơm
Những miếng sườn non thơm nức, thịt mềm và sụn giòn quyện với vị trái thơm chua nhẹ càng tăng thêm phần hấp dẫn khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Thơm dừa kho tứ quý
Ẩm thực trong ngày Tết hết sức quan trọng: phải làm sao ăn ngon, đơn giản, dễ làm mà còn trang trọng để có thể dùng cúng tổ tiên. Món ăn này còn có ý nghĩa là thơm khắp nhà suốt năm mới.
Bao tử heo hầm đu đủ - đầy đủ suốt năm
Món ăn này truyền thống trong ngày Tết nhưng đơn giản, ít chất béo, phù hợp cách ăn uống hiện đại. Thêm nữa, món ăn như lời chúc đầu năm đến bà con cô bác, các thành viên trong gia đình được đầy đủ suốt năm.
Thịt heo ram mặn
Thịt ram kiểu miền Tây Nam Bộ thì có vị vừa mặn, vừa ngọt lại vừa cay. Ăn với cơm trắng nóng hay nguội vẫn tốn cơm lắm.
Thịt ngâm mắm ngày Tết
Thịt muối nước mắm ăn kèm với các loại dưa món, rau sống ngày tết rất ngon.
Cá chép kho riềng
Tết là phải nói về mâm cỗ. Trong mâm cỗ của người Miền Bắc, đầu tiên là phải kể đến món Cá chép kho riềng. Đây là món ăn này đã gắn thành những kí ức khó phai, chính vì thế trong mâm cỗ tết để dâng cúng ông bà, tổ tiên không thể thiếu nó.
Gà nấu giấm bỗng
Gà nấu giấm bỗng cũng là món ăn rất đặc biệt trên mâm cỗ ngày tết của người Bắc. Khi trời vừa chớm lạnh, cảm giác rất ấm lòng khi húp bát canh ngon có vị thơm của thịt gà, chua nhẹ và thơm lừng bỗng rượu.