Món ngon hàng ngày : trứng rán lạp xưởng
Trứng rán là món ăn thường gặp trong các mâm cơm của gia đình người Việt,nhưng khi bạn điểm thêm một ít lạp xưởng vào thì đĩa trứng sẽ thêm phần ngon miệng và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- Lạp xưởng 30gr
- Trứng gà 4 quả
- Hành lá
- Dầu ăn, hạt nêm
Cách chế biến :
Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ và để riêng phần đầu hành và lá. Lạp xưởng trụng qua, để nguội, xắt lát mỏng.
Đập trứng ra tô đã được láng ít nước lạnh, nêm hạt nêm vừa miệng, cho nửa số hành lá vào, đánh tan đều.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành, đổ trứng vào, nghiêng chảo cho láng đều. Trứng se mặt, bày đều lạp xưởng lên mặt trứng, rắc nốt số hành lá. Trứng chín tắt bếp, xúc ra đĩa, xắt miếng.
Sưu tầm
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
11 món ăn nguy hiểm chết người rất được nhiều người ưa chuộng
ẩm thực 365
0 thích
Bí kíp "tối thượng" để chọn được hoa quả tươi ngon
ẩm thực 365
0 thích
Ăn gì để chống lại chứng phù nề?
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí 10 món thực phẩm ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả nhất
ẩm thực 365
0 thích
Tuyệt đối không nên để những món ăn này qua đêm nhé
ẩm thực 365
1 thích
Hầu hết chúng ta đều đang rửa sai cách những loại thực phẩm này
ẩm thực 365
1 thích
Xuân này đến Royal Lotus Halong - Nghỉ dưỡng thả ga - Không lo về giá
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí 9 món cá tai hại mà bạn không nên thưởng thức
ẩm thực 365
1 thích
Những mẹo chọn thịt thơm ngon và an toàn mà nhà nội trợ nào cũng nên biết
ẩm thực 365
1 thích
Công thức 5 món súp đơn giản mà "ấm hết cả người" cho mùa đông
ẩm thực 365
1 thích
Bình luận