Vào bếp cuối tuần vơi Cá hồi nướng tiêu

Nguyên liệu :

• Cá hồi 500gr
• Tiêu đen xay 15gr
• Chanh 1quả
• Rượu vang trắng 20ml
• Dầu hào, xì dầu
• Muối 10gr

Cách  chế biến :

    Cá hồi rửa sạch ướp với dầu hào, tiêu đen, muối, rượu vang trắng trong 1 tiếng trước khi nướng
    Bọc cá hồi trong giấy bạc đem nướng 30' ở 220 độ C

    1/2 quả chanh thái khoanh, ớt thái lát trang trí

    Cho cá ra đĩa, vắt 1/2 quả chanh còn lại lên , rưới xì dầu, trang trí với khoanh chanh và lát ớt.

    Chúc các bạn ngon miệng

Sưu tầm