YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Hướng dẫn làm món gỏi bò nhúng dấm trộn trứng

Chủ nhật, 26/02/2012 08:06

5,511 xem

0 Bình luận

(0)

0

Là món ăn dễ chế biến với thực phẩm sẵn có trong tủ lạnh, bạn hãy đổi bữa cho gia đình nhé.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò  200g
  • Trứng gà  2 trứng
  • Dấm    50 cl
  • Nước  25cl
  • Hành tăy nhỏ 1 củ
  • Ngò gai  1 cây

Cách làm:

    - Trứng đánh đều và chiên vàng
    - Cắt 2/3 củ hành để khèo  với 1 muỗng cà phê dầu ăn.
    - Cho dấm và nước , đường vào khi hành vàng mật
    - Nếm thử để gia giảm độ chua ngọt theo gu mỗi người
    - Cho thịt bò vào đảo và vớt ra nhanh.
    - Vớt thịt bò ra điã và trộn với trứng chiên, 1/3 củ hành, rau ngò đã xắt sợi.