Trẻ biếng ăn các mẹ phải làm gì?

Bé biếng ăn là vấn đề nan giải khiến không ít mẹ đau đầu và mệt mỏi. Nhiều mẹ tự mày mò tìm giải pháp khắc phục, có khi lại phản tác dụng, khiến triệu chứng biếng ăn hoặc thể trạng của bé biến chuyển theo chiều hướng tiêu cực.

Nguyên nhân trẻ biếng ăn

Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, biếng ăn là nguyên nhân hàng đầu ở trẻ được đưa đến khám tại trung tâm, chiếm đến 45,9%, một con số khiến không ít bậc phụ huynh phải giật mình. Tuy nhiên, nguyên nhân biếng ăn và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở từng độ tuổi không hề giống nhau. Nếu áp dụng cùng một “công thức” chữa biếng ăn của trẻ thuộc nhóm tuổi này cho trẻ thuộc nhóm tuổi khác thì kết quả thu được rất hạn chế, thậm chí có khi còn khiến trẻ… biếng ăn hơn, dẫn đến hệ quả trẻ chậm tăng cân và suy dinh dưỡng.

Quan sát trẻ ở từng độ tuổi khác nhau, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy, trẻ từ 1-3 tuổi phải trải qua một số giai đoạn “chuyển tiếp”, ví dụ như bé bắt đầu mọc đủ răng, ngứa nướu và rất thích nhai, cắn. Nếu mẹ vẫn tiếp tục duy trì chế độ ăn thức ăn xay nhuyễn, khiến bé cảm thấy không “vừa miệng” thì đó có thể là nguyên nhân đưa đến biếng ăn ở độ tuổi này.

Trong khi đó, trẻ từ 4-6 tuổi đã bắt đầu biết đến khái niệm “quà vặt” và đã biết “ăn vụng” món này món khác, dẫn đến khi vào bữa chính, bé không chịu ăn hoặc không ăn được nhiều do đã tiêu thụ quá nhiều thức ăn linh tinh khác nhau.

Bên cạnh đó, những tác động về tâm lý cũng là nguyên nhân các mẹ cần lưu tâm. Những nguyên nhân thì vô cùng phong phú, không hề giống nhau ở hai nhóm trẻ 1-3 tuổi và 4-6 tuổi. Ở tuổi 1-3, thường là bé ở nhà, bữa ăn được ông bà, bố mẹ, người trông trẻ đút cho. Nếu có đi học nhà trẻ, bé cũng được các cô bảo mẫu trực tiếp đút cơm. Còn trẻ từ 4-6 tuổi đã đi học mẫu giáo, được yêu cầu và biết tự xúc ăn. Chỉ nói đến đây, bạn cũng có thể hình dung ra những “tình cảnh” hoàn toàn khác biệt đưa đến nguyên nhân biếng ăn ở trẻ. Ví dụ, bé 1-3 tuổi bỗng nhiên trở nên biếng ăn có thể chỉ vì nguyên nhân đổi bảo mẫu, đổi người giúp việc, bé không quen với người lạ đút. Bé 4-6 tuổi có thể trở nên biếng ăn vì bé đang ở tuổi cần khẳng định mình, muốn thử… trái ý bố mẹ, không nghe lời cô giáo hoặc do bé… “giận” bạn bè! Vì vậy, khi cho trẻ ăn, cần hết sức lưu ý đến thái độ của bé để có thể tìm ra những phương án thích hợp.

Khắc phục biếng ăn cho trẻ: dễ mà không dễ

Từ những nguyên nhân trên, các mẹ cần hiểu đúng nguyên nhân biếng ăn, tâm lý con theo từng độ tuổi để điều chỉnh cho hợp lý. Ngoài ra, nhất thiết phải có chế độ dinh dưỡng phù hợp và hiệu quả theo từng độ tuổi của con, giúp trẻ vượt qua tình trạng biếng ăn, ăn ngon miệng, phát triển hoàn thiện thể chất lẫn tinh thần.

Dưới đây là một số phương pháp giúp trẻ thích ăn hay chí ít thì cũng không sợ ăn!

1. Chỉ nên gợi ý cho bé ăn khi nó đã đói. Trẻ em thường chối bỏ thức ăn chẳng qua vì chúng chưa kịp đói...

2. Khi đã quan sát được lúc nào bé thường thấy đói, bạn hãy cho bé ăn vào những giờ cố định. Trẻ em thích cuộc sống điều độ.  

3. Giảm số bữa ăn của trẻ. Một đứa trẻ 3 tuổi thực sự không cần đến 5 bữa mỗi ngày. Giữa bữa sáng và bữa trưa, thay vì cho ăn cháo hay một lưng cơm, bạn hãy cho bé một quả chuối hay miếng đu đủ, có thể sau đó bé sẽ ăn trưa một cách ngon lành.  

4. Hãy giảm những bữa ăn vặt. Bạn thử xem liệu bé có hay ăn vặt không? Vài cái kẹo, một gói bim bim, tưởng như không là gì cả nhưng lại ảnh hưởng rất nhiều đến sự ngon miệng của trẻ.  

5. Hãy giảm khẩu phần ăn của bé. Một bát cơm đầy có ngọn quả không kích thích sự thèm ăn của bé chút nào. Trái lại là đằng khác - nó khiến trẻ sợ và ngán. Sẽ hoàn toàn khác nếu trước mặt bé là một miếng thịt nho nhỏ, một chút xíu cơm và vài thìa canh.

6. Hãy quan tâm đến tính đa dạng của các món ăn. Nếu ngày nào bạn cũng cho bé món trứng đúc thịt, thì chẳng có gì ngạc nhiên khi nó không muốn ăn. Vì vậy, bạn hãy thay đổi thực đơn hàng ngày cho trẻ để đảm bảo dinh dưỡng và giúp bé thích thú khi ăn.  

7. Trẻ em thường thức những mà sắc đẹp và bắt mắt vậy nên bạn hãy cố gắng để các món ăn bày lên bàn trông thật màu sắc và ngon lành như những hộp cơm Bento của các bà mẹ Nhật bản nhé!

8. Hãy để cho bé tự chọn. Trước khi nấu ăn, bạn hãy hỏi bé: "Con thích ăn gì nào?" và đưa ra một thực đơn mà bạn có thể làm để bé chọn.

9. Hãy chấp nhận một số ý thích trái khoáy của bé. Nếu bé nhất định đòi uống sinh tố cà chua với cam, bạn đừng lấy đó làm điều bực mình, hãy làm cho bé. Đó chẳng qua là khẩu vị. Nếu bé chỉ thích bánh mì kẹp hình tam giác hay uống sữa bằng ống hút, bạn cứ chiều theo ý thích của bé, chắc chắn rồi đến lúc bé sẽ chán.  

10. Đừng ép bé ăn cái mà nó không thích. Thay vì thịt, bạn có thể cho bé ăn trứng, cá hoặc giò, xúc xích. Nếu bé sợ rau, thì thay vì bực bội, bạn hãy cho bé ăn thêm trái cây.  

11. Bạn đừng cố giấu những thứ bé không thích ăn vào các món ăn. Vì chắc chắn bé sẽ phát hiện ra và sẽ không chịu ăn gì nữa. Và nguy nhất là bạn đã làm nó ghét cái món mà đến nay nó vẫn thích.  

12. Bạn có thể dùng chiến thuật "bình mới rượu cũ". Thay vì cho bé ăn thịt với cơm, bạn kẹp thịt vào bánh mì. Bạn có thể cho canh vào cốc như một thứ đồ uống thay vì để ở bát như thường lệ. Bạn thử xay trái cây rồi cho vào ngăn đá cho đông sệt lại, có thể bé sẽ thích hơn?  

13. Chỉ có bé uống sau bữa ăn, chứ không để vừa ăn vừa uống, đặc biệt là trước bữa ăn. Nếu trước bữa ăn, dạ dày bé tẹo của bé đã được làm đầy bằng nước ngọt thì đương nhiên là suất ăn trưa không còn quyền cư trú trong đó nữa.  

14. Cứ để cho bé ăn lâu như nó thích. Việc bé nhẩn nha cả buổi trưa không có nghĩa là bé biếng ăn.

15. Các bạn hãy cho bé cùng ngồi ăn bên bàn ăn gia đình. Nếu bố kể chuyện có một con chim đến làm tổ trong vườn nhà thế nào, mẹ thì kể một chuyện vui khi đi chợ... Thế là bé vừa ăn vừa dỏng tai nghe, quên khuấy cái bát cơm đáng ghét.  

16. Bạn đừng bón cho bé, hãy để nó tự ăn. Phần lớn trẻ 2-3 tuổi sẽ ăn nhiều hơn nếu mẹ để chúng tự ăn. Nếu mẹ cứ bón mãi, dần dần bé nhận thấy rằng ăn đúng là một việc khó chịu, chẳng khác gì gội đầu hay uống thuốc, cũng là mẹ làm cho bé. Hãy làm sao để bé thấy rằng được ăn là niềm vui, giống như chơi một trò chơi vậy.  

17. Bạn nên biết rằng "không" là một câu trả lời cần thiết. Không bao giờ ép bé ăn thêm thìa cơm cuối cùng. Nếu bé nói rằng nó đã no, hãy để bé đặt bát xuống, còn bạn không bình luận gì về chuyện đó.  

18. Hãy để bé cùng tham gia nấu nướng. Bé sẽ thấy rau muống mà bé tự tay nhặt, hay món thịt mà bé tự tay trộn gia vị sẽ ngon hơn rất nhiều.  

19. Bạn hãy quan tâm đến không khí của bữa ăn. Sự vội vã, lộn xộn, những xung khắc hàng ngày giữa bố và mẹ sẽ làm bé ăn mất ngon.  

20. Bé không nhất thiết phải ăn hết khẩu phần ngay một lúc. Bạn hãy thử chia nhỏ khẩu phần của bé, ví dụ bé có thể ăn bữa giữa buổi sau lúc đi dạo hoặc một bát cháo nhỏ trước lúc bé ra sân chơi với các bạn. Có thể không khí trong lành sẽ khiến cho món thịt bò xào mà bé rất ghét trở nên ngon hơn.

 Bảo Thanh tổng hợp
Amthuc365.vn