Tự làm Kem thanh long cho ngày hè

Nguyên liệu:

• 2 quả thanh long
• 50gr đường
• 240ml nước cốt dừa
• ½ quả chanh

Thực hiện:

1. Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.
2. Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh.
3. Cho hỗn hợp vào làm lạnh tại ngăn đá.
4. Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5 phút rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.

Để vỏ thanh long đựng kem vừa tiện lợi mà còn rất đẹp mắt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm