Nắng mới làm món Chè ngô ngọt thơm ngon

24/04/2012   02:01

Những ngày đầu hè mà cái nắng oi ả đã làm bạn khó chịu, làm thế nào xua tan được cái nắng nóng đây? đơn giản bạn hãy thưởng thức bát chè ngô ngọt, ngon sẽ làm cho bạn xua tan đi cái nóng một cách dễ dàng!

Với cách làm đơn giản, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể hoàn thành xong món chè ngọt mát chào ngày đầu hè.

Nguyên liệu:

  • Ngô
  • 2 - 3 cái bắp ngô
  • 1 bát con bột sắn dây
  • 50g đường
  • 100ml nước cốt dừa
  • 1 thìa nhỏ đường
  • Nửa thìa nhỏ muối
  • 1 thìa nhỏ bột bắp.

Cách làm:

  1. Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô.
  2. Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi.
  3. Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô.
  4. Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp.
  5. Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại.
  6. Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chúc bạn thành công và có món ăn ngon mát cho ngày đầu hè này nhé!

Sưu tầm

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Nắng mới làm món Chè ngô ngọt thơm ngon

Cập nhật lần cuối lúc 02:01 ngà y 24/04/2012

Những ngày đầu hè mà cái nắng oi ả đã làm bạn khó chịu, làm thế nào xua tan được cái nắng nóng đây? đơn giản bạn hãy thưởng thức bát chè ngô ngọt, ngon sẽ làm cho bạn xua tan đi cái nóng một cách dễ dàng!

Với cách làm đơn giản, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể hoàn thành xong món chè ngọt mát chào ngày đầu hè.

Nguyên liệu:

  • Ngô
  • 2 - 3 cái bắp ngô
  • 1 bát con bột sắn dây
  • 50g đường
  • 100ml nước cốt dừa
  • 1 thìa nhỏ đường
  • Nửa thìa nhỏ muối
  • 1 thìa nhỏ bột bắp.

Cách làm:

  1. Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô.
  2. Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi.
  3. Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô.
  4. Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp.
  5. Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại.
  6. Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chúc bạn thành công và có món ăn ngon mát cho ngày đầu hè này nhé!

Sưu tầm

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Những quán ăn được ưa thích của sao Việt tai Sài Gòn

Những quán ăn được ưa thích của sao Việt tai Sài Gòn

Cập nhật: 29/08/2014

Các diễn viên, người mẫu, Hoa hậu... đều có những địa chỉ ăn uống 'ruột' của mình, từ những nhà hàng nổi tiếng cho tới các quán bình dân.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích

can't open file