Cơm rang Dương Châu

Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm rang Dương Châu thơm ngon. Công thức chế biến món này cũng rất đơn giản, chỉ cần 30 phút bạn đã có ngay món cơm rang hấp dẫn rồi.


Nguyên liệu:

  • 50g thịt xá xíu, thái lựu
  • 50g giò lụa, thái lựu
  • 50g chả quế, thái lựu
  • 50g lạp xưởng thái nhỏ
  • 1/4 củ cà rốt, thái lựu              
  • 1 thìa đậu Hà Lan
  • 1 quả trứng
  • Hành hoa băm nhỏ       
  • Hành khô chiên   
  • 250g cơm để nguội
  • Tỏi băm                                                               

Cách làm:

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, xong cho lạp xưởng, trứng vào đánh tơi, cho tiếp giò chả, thịt xá xíu vào đảo đều.

Cho cơm vào, rang cho săn hạt, cho tiếp cà rốt và đậu vào, nêm vừa gia vị, rắc hành hoa vào đảo qua, bỏ ra rắc hành chiên, ăn kèm với xì dầu ớt, có thể cho một chút dầu điều vào cho đẹp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

Cập nhật lần cuối lúc 10:10 ngày 26/06/2012 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Cơm rang Dương Châu

Cập nhật lần cuối lúc 10:10 ngày 26/06/2012

Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm rang Dương Châu thơm ngon. Công thức chế biến món này cũng rất đơn giản, chỉ cần 30 phút bạn đã có ngay món cơm rang hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu:

  • 50g thịt xá xíu, thái lựu
  • 50g giò lụa, thái lựu
  • 50g chả quế, thái lựu
  • 50g lạp xưởng thái nhỏ
  • 1/4 củ cà rốt, thái lựu              
  • 1 thìa đậu Hà Lan
  • 1 quả trứng
  • Hành hoa băm nhỏ       
  • Hành khô chiên   
  • 250g cơm để nguội
  • Tỏi băm                                                               

Cách làm:

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, xong cho lạp xưởng, trứng vào đánh tơi, cho tiếp giò chả, thịt xá xíu vào đảo đều.

Cho cơm vào, rang cho săn hạt, cho tiếp cà rốt và đậu vào, nêm vừa gia vị, rắc hành hoa vào đảo qua, bỏ ra rắc hành chiên, ăn kèm với xì dầu ớt, có thể cho một chút dầu điều vào cho đẹp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Cơm rang Dương Châu

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 13768 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free