YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Vòng quanh Myanmar khám phá ẩm thực

Thứ Năm, 06/06/2013 11:36

1,404 xem

0 Bình luận

(0)

0

Các món ăn ở Myanmar và nhất là tại thủ đô Yangon thường có hương vị chua. Người Myanmar sử dụng vị chua này cho hầu hết các món ăn, kể cả món thịt với cà ri. Hãy thử đi một vòng và khám phá ẩm thực Myanmar nhé!

Một trong những món không thể bỏ qua trên đường phố Yangon là trà sữa với bánh mỳ dẹt. Trà sữa là món giải khát buổi sáng và buổi chiều quen thuộc ở Yangon. Cũng giống như trà chai của Ấn Độ, trà sữa Myanmar là trà đen, trộn với sữa đặc có đường. Hầu hết các quầy bán trà sữa này đều mở cửa từ 6h sáng tới 4h chiều. Trà được thưởng thức cùng với bánh mỳ dẹt kiểu Ấn Độ, còn gọi là roti hay parata. Nhâm nhi bánh với một thìa đường cùng trà sữa là thú vui ẩm thực của người dân Myanmar.



Salad là một trong những món chính của người dân nơi đây. Vì vậy, bạn dễ dàng thấy hầu hết mọi thứ đều được thái và trộn. Salad samosa là loại được bày bán phổ biến nhất trên phố. Trong món salad này, một chiếc bánh samosa (bánh rán với khoai tây, đậu và nghệ) được thái mỏng, trộn với bắp cải, hẹ và cà chua. Người bán cũng thường thêm vào lá bạc hà hay lá mùi tươi và chút chanh vắt để tạo vị.



Ở góc phố Tàu giữa phố Mahabandoola và Latha, du khách có thể thấy một loạt các quầy hàng bán đồ ăn kiểu Trung Quốc. Bạn có thể thưởng thức lẩu trong nồi đất, mỳ vằn thắn, há cảo chiên… Các quầy hàng này thường chỉ mở cửa đến 4 giờ chiều hàng ngày.

Sữa chua tự làm là đồ uống giải khát quen thuộc của người dân thủ đô trong những buổi chiều nắng nóng. Sữa chua được cho thêm đường, đá, hoa quả hoặc đường mía rất ngọt và mát lịm.



Ở phố 19, giữa phố Mahabandoola và Anawrahta, du khách có thể thưởng thức các món nướng BBQ ở một loạt các quầy hàng trên phố. Bạn chỉ việc lấy rổ và chọn các nguyên liệu mà bạn muốn chủ hàng đem nướng: từ khoai tây, dưa chuột tới bạch tuộc, tim gà… Đưa nguyên liệu này cho đầu bếp và họ sẽ trả lại cho bạn những xiên nướng ngon tuyệt cú mèo đậm hương vị đặc trưng Myanmar.

Theo Xzone

Danh mục bài viết Du lịch Ẩm thực

Đang tải dữ liệu loading