Tráng miệng với bánh ngọt nhân nho

Để bổ sung hương vị tuyệt vời cho bữa ăn tráng miệng của gia đình bạn, TCLD xin giới thiệu tới quý bạn đọc một món tráng miệng vô cung hấp dẫn: "Bánh ngọt nhân nho"Để bổ sung hương vị tuyệt vời cho bữa ăn tráng miệng của gia đình bạn, TCLD xin giới thiệu tới quý bạn đọc một món tráng miệng vô cung hấp dẫn: "Bánh ngọt nhân nho"1. Nguyên liệu:

3 quả trứng
150g bột mỳ
110g bơ mềm
100g đường
1 thìa bột nở bánh ngọt
150g nho khô

2. Cách làm:

Bơ mềm đánh với đường và trứng.
Trộn đều bột mỳ và bột nở, sau đó trộn thêm với bơ và trứng.
Nho khô ngâm nước ấm cho mềm, đổ ráo nước, trộn cùng bột. Bôi dầu vào khuôn, lót giấy, đổ nhân lên trên mặt bánh, rắc thêm ít nho, bỏ lò, để độ nướng ở mức 200 độ, cho bánh nở 15 phút. Sau đó bạn giảm nhiệt độ xuống 170 độ, nướng thêm 20 phút nữa, xiên thử thấy không dính que là được.

3. Chú ý:

Khi thấy mặt trên vàng, đẹp, bạn lấy giấy bạc bọc lại, ăn nóng