Chữa cơm khê và cơm sống

Nếu cơm bị khê:

Cho một vài cọng hành vào nồi cơm và đậy nắp lại, cơm sẽ bớt mùi khê.

Nếu cơm khê nặng, bạn hãy đặt nồi cơm ở nơi nào ẩm, mùi sẽ bớt.

Ngoài ra có thể gói than vào tờ giấy và đặt vào nồi cơm, đậy nắp lại. Than sẽ giúp khử mùi cơm khê. 

Cũng có thể đặt một vỏ bánh mì trên cơm, đậy vung lại, mùi khê sẽ không còn.

Đối với cơm bị sống, có thể trị bằng cách:

Lấy đũa chọc nhiều lỗ vào cơm, sau đó cho ít nước ấm vào nồi để nấu tiếp

Để phần cơm sống ra đĩa và đánh tơi, sau đó cho rượu vào. 500gr gạo thì cho 50gr rượu. Sau đó bỏ trên bếp và đun lửa nhỏ cho tới khi rượu bốc hơi hết. Với cách này, cơm của bạn sẽ hết bị sống và cũng không còn mùi rượu.

Khánh Nhật