Bông Cải Sốt Thịt Xông Khói
Nguyên liệu:
1. Bông cải tách miếng vừa ăn. Cho vào nồi nước sôi chần qua cho vừa chín tới, vớt ra, để ráo.
2. Thịt xông khói rán vàng nhẹ, thái sợi. Đun tan bơ trong chảo, cho tỏi xay vào phi vàng thơm, xào bông cải trên lửa lớn.
3. Nêm một thìa cà-phê bột nêm. Đảo đều tay cho thấm gia vị.
4. Xếp bông cải ra đĩa. Rải thịt xông khói lên mặt.
- 200g bông cải xanh,
- 200g bông cải trắng,
- 100g thịt xông khói, xắt miếng nhỏ
- 1 thìa súp bơ,
- 1 thìa cà-phê tỏi xay, bột nêm.
1. Bông cải tách miếng vừa ăn. Cho vào nồi nước sôi chần qua cho vừa chín tới, vớt ra, để ráo.
2. Thịt xông khói rán vàng nhẹ, thái sợi. Đun tan bơ trong chảo, cho tỏi xay vào phi vàng thơm, xào bông cải trên lửa lớn.
3. Nêm một thìa cà-phê bột nêm. Đảo đều tay cho thấm gia vị.
4. Xếp bông cải ra đĩa. Rải thịt xông khói lên mặt.
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2536 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1759 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
1366 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1445 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4978 thích
Bình luận