YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Khám phá bữa sáng đầy bổ dưỡng của người Trung Quốc

Thứ Năm, 25/10/2018 12:00

1,062 xem

0 Bình luận

(0)

1

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày bởi nó cung cấp cho chúng ta năng lượng để hoạt động trong cả một ngày. Bữa sáng truyền thống của Trung Quốc lại có rất nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và cực kì hấp dẫn. Cùng amthuc365 khám phá các món ăn sáng của người Trung Quốc nhé.

1. Bữa sáng với Bánh bao hấp

Bánh bao hấp gần như đã trở thành biểu tượng của Trung Quốc, mà bạn có thể dễ dàng nhận ra điều này qua các bộ phim ngộ nghĩnh. Thực ra, bánh bao hấp có thể được ăn vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày, nhưng thưởng thức bánh bao hấp đúng điệu nhất phải vào bữa sáng. 

Banh bao hap mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Bánh bao hấp với các loại nhân hấp dẫn là món ăn sáng phổ biến của người Trung Quốc

Bánh bao hấp hấp dẫn nhất ở phần nhân thịt lợn, với các món rau như cà tím, rau chân vịt, hoặc với trứng hoặc đậu,... cực kì hấp dẫn. Đặc biệt, món bánh này có các loại mặn hoặc ngọt tùy khẩu vị mỗi người nữa đấy.

2. Sữa đậu nành và quẩy

Ở Trung Quốc, bạn có thể dễ dàng gọi cho mình một cốc sữa đậu nành làm bữa sáng ở bất cứ quán ăn nào ở Trung Quốc. Món uống đầy bổ dưỡng này thường được ăn kèm với một ít quẩy nóng, rất được yêu thích bởi người Hoa.

Sua dau nanh va quay mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Sữa đậu nành và quẩy là món ăn sáng đơn giản, bổ dưỡng của người Trung Hoa

Sữa đậu nành có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe, vì thế nó là đồ uống hoàn hảo để bắt đầu ngày mới. Quả là combo bữa sáng ngon lành, hoàn hảo của Trung Quốc!

3. Dim Sum

Dim Sum là một một món ẩm thực Trung Hoa điển hình, bao gồm rất nhiều món ăn nhẹ thường được phục vụ cho bữa ăn sáng. Đây là những món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu bột gạo, bột mì... và các loại nhân thịt, nhân hải sản,... 

Dim sum mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Dim sum - bữa sáng Trung Quốc đầy bổ dưỡng

Dim Sum được chế biến bằng các phương pháp hấp, luộc, chiên, hầm, chưng. Dimsum có đầy đủ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, vì thế nó trở thành món ăn sáng phổ biến của người dân Trung Hoa.

4. Chảo quẩy 

Cháo quẩy cũng là bữa sáng được khá nhiều người Trung ưa chuộng. Cháo là món dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em đến người lớn tuổi. Món này được làm từ gạo ninh nhừ với rau củ, thịt, hải sản hoặc đơn giản chỉ có cháo trắng và trứng.

Chao quay mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Gần tương tự với món cháo quẩy Việt Nam, cháo quẩy Trung Quốc là món ăn sáng ưa thích của nhiều người

Phần đông người Trung Quốc khi ăn cháo thường ăn kèm với quẩy - một loại bánh được làm từ bột mì, bột nở chiên ngập dầu. Khi ăn có thể xé nhỏ quẩy ra thành nhiều miếng nhỏ vào tô cháo hoặc ăn riêng. 

Chao quay mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Chảo quẩy là món ăn đơn giản nhưng cực kì ngon miệng và được yêu thích ở Trung Quốc

5. Vằn thắn Trung Quốc

Vằn thắn, hay còn có tên gọi khác là Hoành thánh, là một món điểm tâm phổ biến khác tại Trung Quốc, được làm từ bột lọc bọc bên trong những thức nhân khác nhau như thịt lợn, tôm, cá hay rau. Vằn thắn có thể được nấu chín trong một nồi nước dùng thơm phức, hấp trong một chiếc nồi hấp bằng tre hay đem chiên giòn.

Van than mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Món vằn thắn hấp dẫn của Trung Quốc

Ở mỗi vùng ở Trung Quốc, người ta lại có những cách chế biến món vằn thắn khác nhau, với các gia vị, bí quyết khác nhau. Tuy nhiên, dù là theo cách nào thì món vằn thắn cũng là món ăn sáng yêu thích của phần đông người Trung Quốc.

6. Bánh zongzi

Bánh Zongzi, hay còn gọi là bánh nếp gạo, không chỉ là một món bánh truyền thống được phục vụ phổ biến trong các lễ hội ở Trung Quốc, mà còn là món ăn sáng rất được ưa chuộng ở Trung Quốc. 

Banh zongzi mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Một món ăn sáng "ứa nước miếng" của người Trung Quốc

Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này ở các quầy hàng trên đường phố Trung Quốc với nhiều loại nhân đa dạng như đậu đỏ, lòng đỏ trứng, thịt lợn, hạt sen, hay thậm chí là hạt dẻ. Quả là một bữa sáng tiện lợi và bổ dưỡng.

7. Mì Trung Quốc

Ở vùng phía Bắc của Trung Quốc nhiều người có thói quen thưởng thức một tô mì thơm phức trong bữa điểm tâm. Mì của Trung Quốc rất đơn giản nhưng lại cực kì ngon miệng. 

Mi Trung Quoc mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Món ăn sáng đơn giản mà ngon miệng của người Trung Quốc

Khi bạn gọi món, người đầu bếp sẽ luộc mì lên, chan đầy vào đó một thứ nước dùng có màu sắc khá bắt mắt, thêm một chút gia vị cay, một bát mì đã hoàn thành. 

Mi Trung Quoc mon an sang day bo duong cua nguoi Trung Quoc

Mì Trung Quốc có nhiều loại với nhiều hương vị, cách chế biến phong phú

Thêm các miếng thịt, tôm đậm đà, món mì đã trở thành thức ăn sáng quen thuộc, đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng của người Trung Quốc.

Các món ăn sáng này có khiến bạn "ứa nước miếng" không nào? Nếu có cơ hội ghé thăm Trung Quốc, hãy bắt đầu ngày mới bằng những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực kì hấp dẫn này nhé.
        
          
Nguồn: sưu tầm và tổng hợp

Danh mục bài viết Du lịch Ẩm thực

Đang tải dữ liệu loading