YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Salad miến hải sản thanh mát

Thứ Sáu, 30/07/2010 11:12

3,527 xem

0 Bình luận

(0)

0

Đây là món ăn đơn giản, ngon miệng và thanh mát thích hợp với thời tiết mùa hè. Bạn có thể chuẩn bị món salad miến hải sản này cho bữa sáng hoặc làm món ăn khai vị trong bữa tiệc cuối tuần.

Nguyên liệu:

salad miến hải sản

  • 2 thìa đường nước
  • 1/2 thìa cà fê mỳ chính
  • 1/2 thìa mắm thái
  • 2 thìa tương ớt thái
  • 5 thìa ớt thái
  • 3 quả chanh
  • Miến dong
  • Một chút hải sản tôm, mực
  • 0.3kg hành tây
  • 1 củ hành lá
  • 0.02kg cần tây
  • 0.02kg cà chua
  • 1quả to dưa chuột

salad miến hải sản

Cách làm:

  1. Miến ngâm nước cho mềm, hành cần cắt khúc chẻ hoa, hành tây bổ cau mỏng, dưa chuột, cà chua thái chỉ nhỏ.
  2. Hải sản thái hoa đem chần chín, miến ngâm qua đem chần chín.
  3. Pha nước sốt của salad như sau: cho tất cả gia vị mắm, muối như trên trộn với nhau cùng tương ớt ,ớt thái băm nhỏ, cho hải sản vào và miến trộn lên, sau đó cho hành cần cà chua thái chỉ vào trộn đều là được.

Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

Danh mục bài viết Món Việt Nam

Đang tải dữ liệu loading