Xúp cồi sò điệp
1. Cồi sò và nạc cua ướp tiêu + một muỗng cà phê hạt nêm + đầu hành lá.
2. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.
3. Khuấy tan bột năng trong nước.
4. Nấu sôi nước dùng, cho nạc cua + sò điệp + hạt nêm vào nấu sôi, cho bột năng vào khuấy đều, khi sôi lại, cho lòng đỏ trứng gà vào, trứng gà chín cho dầu hàu vào khuấy đều nhấc xuống, cho ngò cắt nhỏ vào.
5. Múc xúp vào thố, dùng nóng.
2. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.
3. Khuấy tan bột năng trong nước.
4. Nấu sôi nước dùng, cho nạc cua + sò điệp + hạt nêm vào nấu sôi, cho bột năng vào khuấy đều, khi sôi lại, cho lòng đỏ trứng gà vào, trứng gà chín cho dầu hàu vào khuấy đều nhấc xuống, cho ngò cắt nhỏ vào.
5. Múc xúp vào thố, dùng nóng.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2654 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4866 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3844 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4226 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2879 thích
Bình luận