YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bánh quế thơm giòn

Thứ Ba, 08/07/2008 11:57

1,664 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bnh Waffle (loại bnh quế lm bằng bột nho trong khun lm sẵn) l một trong những loại bnh phổ biến nhất tại cc nước phương Ty bởi độ dinh dưỡng, sự hấp dẫn khi kết hợp với cc phụ liệu khc, v đặc biệt l cch lm đơn giản, nhanh chng, tiện lợi.

Chỉ khoảng 15 pht chuẩn bị, bạn đ c thể c mn bnh quế nng gin thơm phức cho bữa sng của gia đnh. Bọn trẻ sẽ đặc biệt thch với sự thay đổi bất ngờ ny, nhất l khi chất lượng v độ an ton vệ sinh thực phẩm của thức ăn ngoi hng khng đảm bảo th tự tay chuẩn bị mn bnh quế ny sẽ đem lại nhiều tiện ch.


bnh quế ăn km với kem

Bạn c thể mua khun lm bnh ny tại cc cửa hng điện tử gia dụng với gi dao động từ 150.000 đến 500.000 đồng/chiếc.

Nguyn liệu: Bt bột (khoảng 3 lạng) bột m đ ry kỹ cho tơi v mịn, 3 tha c ph bột nổi (bột nở), 1 tha to (tha ăn sp) đường, 1/2 tha c ph muối, 3 quả trứng g (lng trắng v lng đỏ tch ring), 1,5 chn sữa, 5 tha bơ đ quay chảy.

Thực hiện: Đầu tin, cắm điện khun nướng bnh cho nng, quết dầu ăn ln mặt khun. Trộn bột mỳ, bột nổi, muối, đường đ chuẩn bị trong một chiếc u cho đều. Dng my đnh trứng đnh lng trắng trứng bng cứng (độ bng cứng như trong video), để ring.


Bnh quế

Đnh nhẹ lng đỏ trứng cho quyện vo nhau. Trt sữa v bơ đ quay chảy vo đnh cng. Trộn hỗn hợp ny với phần bột ở trn cho đều. Cuối cng, nhẹ nhng đổ lng trắng trứng vo v trộn thật nhẹ tay (trnh để bọt trứng bị xẹp qu nhiều, sẽ lm bnh cứng chứ khng xốp).

Đổ hỗ hợp trn vo khun bnh rồi đng nắp lại. Khi đn ở khun tắt dấu hiệu đỏ l bnh đ chn. Nhẹ nhng lấy ra. Ăn nng hoặc nguội đều được. Bạn c thể ăn km với cc loại sốt, nhưng ph hợp nhất l dng với cc loại mứt tri cy v mật ong.

Danh mục bài viết Món ngon Âu

Đang tải dữ liệu loading