Cá trê rim me
hực hành:
1. Cá trê làm sạch cắt khúc.
2. Nấu sôi dầu, cho cá trê vào chiên vàng trên lửa vừa, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. Phi vàng tỏi trong dầu, cho nước cốt me + đường + muối + ớt băm vào khuấy đều 5 phút trên lửa nhỏ, cho cá trê vào rim trên lửa nhỏ 10 phút, nhấc xuống.
4. Bày cá trê rim me vào đĩa, trang trí ớt cắt lát, dọn dùng nóng.
1. Cá trê làm sạch cắt khúc.
2. Nấu sôi dầu, cho cá trê vào chiên vàng trên lửa vừa, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. Phi vàng tỏi trong dầu, cho nước cốt me + đường + muối + ớt băm vào khuấy đều 5 phút trên lửa nhỏ, cho cá trê vào rim trên lửa nhỏ 10 phút, nhấc xuống.
4. Bày cá trê rim me vào đĩa, trang trí ớt cắt lát, dọn dùng nóng.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2289 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1129 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3882 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3264 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3083 thích
Bình luận