Ngâm dưa chuột muối kiểu Nga
Dưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa chuột xinh xinh giòn giòn chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy. ![]()
![]()
![]()
Nguyên liệu:
Dưa chuột
Thì là
Cần tây
Cà rốt (có thể có hoặc không cũng được)
Tỏi, ớt, giấm, đường muối
Chế biến:
Dưa chuột rửa sạch, quả thuôn dài để nguyên còn những quả to thì cắt đôi.
Thì là, cần tây làm sạch, cắt khúc 3 – 4 cm.
Cà rốt xắt khoanh.
Pha nước chua ngọt cùng tỏi, ớt.
Xếp dưa chuột, cà rốt, cần tây và thì là vào lọ thủy tinh sạch,
Đổ nước muối vào ngập dưa.
Đậy kín và để sau 2 ngày là ăn được, sau 2 ngày thì phải cho vào tủ lạnh để ăn dần
Chúc các bạn thành công!
Bài và ảnh Ngọc Diệp
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1945 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4198 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3568 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3844 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1958 thích
Bình luận