Thanh mát miến trộn rau cải
Món miến này mang lại cho người ăn cảm giác nhẹ, mát, vị chua ngọt rất dễ chịu. Trong lúc tiết trời oi ả, ăn một bát miến với rau xanh như thế này giúp xua tan mọi mệt mỏi. 
Nguyên liệu:
Rau cải ngọt
Miến hoặc bún khô
Muối
Dấm
Dầu vừng
Vừng rang
Cách làm:
Miến trộn rau cải không béo, là món tuyệt vời cho những bạn muốn giảm cân
Rau cải ngọt bỏ rễ và lá già, đem rửa sạch, cắt khúc. Chuẩn bị một âu nước lọc mát để sẵn.
Đun nước sôi, chần chín rau cải rồi cho rau vào âu nước mát ngay để rau không bị nhũn và có màu xanh mướt. Sau đó để ráo.
Ngâm miến cho mềm rồi cho vào chần nước sôi cho chín, vớt ra cho vào bát. Thêm gia vị, dấm, đường, dầu vừng, ớt, trộn đều lên.
Sau đó cho rau cải vào, rắc vừng rang lên trên.
Bát miến đẹp mắt, cảm giác mát nhẹ và mùi vừng thơm phức rất hấp dẫn
Khi ăn thêm xì dầu nếu bạn thích.
Sợi miến trong suốt, mềm và quyện gia vị chua cay mặn ngọt giúp tăng cảm giác ngon miệng.
Món này thích hợp ăn nhẹ hoặc đổi bữa cuối tuần cũng rất thú vị đấy
Chúc các bạn vui vẻ!
Anna
Tổng hợp
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Mách bạn top 3 món tráng miệng kiểu Pháp dễ làm nhất
ẩm thực 365
1 thích
Bí quyết làm 4 món trà matcha đơn giản ấm áp cho mùa đông
ẩm thực 365
1 thích
Những món uống giúp chữa nhiệt miệng hiệu quả nhất
ẩm thực 365
1 thích
Mách các nhà nội trợ cách luộc đuôi tôm hùm đơn giản mà siêu hấp dẫn
ẩm thực 365
1 thích
Điểm danh các món hải sản “sang chảnh” chỉ dành riêng cho giới thượng lưu
ẩm thực 365
1 thích
Mách bạn chế độ ăn thịt giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả
ẩm thực 365
0 thích
Ăn gì để hết đau dạ dày?
ẩm thực 365
1 thích
Bỏ túi ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn
ẩm thực 365
1 thích
Tuyệt đối đừng nấu thịt lợn với món này nếu không muốn "đổ bệnh"
ẩm thực 365
1 thích
Bình luận