YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bánh ít lá gai

Thứ Ba, 15/02/2011 06:15

1,395 xem

0 Bình luận

(0)

0












 Về Bình Định, du khách sẽ được nếm hương vị ngọt lành của bánh ít lá gai, thứ bánh đơn sơ mộc mạc, rất gần gũi với người dân Bình Định.



Những ngày giỗ kỵ ở đất võ có thể thiếu cá, thiếu thịt nhưng không thể thiếu bánh ít lá gai. Và trong phong tục cưới xin, mâm bánh ít lá gai làm lễ hồi dâu còn thể hiện sự đảm đang khéo léo của người phụ nữ. Bánh được làm bằng bột nếp tươi quết nhuyễn với lá gai và đường cát, nhân bánh làm bằng đậu xanh hoặc cơm dừa. Bánh ít đậm đà hương vị quê hương gắn liền với câu ca:


Muốn ăn bánh ít lá gai


Lấy chồng Bình Định cho dài đường đi


Địa chỉ ăn và mua hàng:


- Địa chỉ: 122/5 (Số cũ 58G) Nguyễn Thượng Hiền, F1, Gò vấp.


- ĐT: 01253888835 - 0989279356. Giao hàng tận nơi.


Danh mục bài viết Miền Nam

Đang tải dữ liệu loading