Bò Nướng Hoa Hồi
Nguyên liệu :300g phi-lê bò 3 tai hoa hồi, 1 thìa súp nước tương,1 thìa súp mật ong,½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn,1 thìa súp nước cốt dừa, Mỡ hành
Cách làm :
Bò thái lát mỏng vừa ăn
Hoa hồi rang thơm, giã nhuyễn
Ướp thịt với hoa hồi, nước tương,mật ong, hạt nêm, bột ngọt , tiêu, dầu ăn và nước cốt dừa. Ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị
Xiên bò vào que rồi nướng vàng mặt
Rưới mỡ hành lên trên, dùng nóng với rau sống.
Danh mục bài viết Vào bếp cuối tuần
Bình luận