YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Cá Xào Nghệ, Món Ăn Cho Ngày Bận Rộn

Thứ Năm, 01/01/1970 07:00

1,341 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?
Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?
Nguyên liệu

- 300g file cá basa

- 1 tép bằm

- 1 muỗng café bột nghệ

- 1 muỗng café bột nêm

- ¼ muỗng café muối

- 2 muỗng canh nước

2 muỗng canh dầu ăn

Hành, rau cần tây cắt khúc.

Cách làm
- Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối.


- Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm.

- Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.


- Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Bài và ảnh Lê Lan
Nguồn: Afamily.vn
Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading