Cá Xào Nghệ, Món Ăn Cho Ngày Bận Rộn
Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?
Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào? 
- Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Nguyên liệu
- 300g file cá basa
- 1 tép bằm
- 1 muỗng café bột nghệ
- 1 muỗng café bột nêm
- ¼ muỗng café muối
- 2 muỗng canh nước
2 muỗng canh dầu ăn
Hành, rau cần tây cắt khúc.
Cách làm
- Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối.
- Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm.
- Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
- Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Bài và ảnh Lê Lan
Nguồn: Afamily.vn
Nguồn: Afamily.vn
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1287 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
3169 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4039 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2445 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4105 thích
Bình luận