YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Đuôi Heo Hầm Thuốc Bắc

Thứ Năm, 01/01/1970 07:00

2,464 xem

0 Bình luận

(0)

0

Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dễ ăn mà con rất ngon miệng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy hay người bị suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.
Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dễ ăn mà con rất ngon miệng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy hay người bị suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.
Nguyên liệu
Dùng cho 4 người ăn.

Đuôi heo, 1 cái : 400g

Dừa tươi: 1 trái lớn

Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm

Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g

Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu

Đuôi heo hầm thuốc bắc
Ảnh: chudu24.

Cách làm

Đuôi heo cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm, chần qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi heo sẽ trắng, đẹp. Mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào. Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút. Có thể dùng thêm muối tiêu để chấm đuôi heo cho món ăn thêm đậm đà.

Đuôi heo hầm thuốc bắc
Ảnh: muivi.com

monngonhanoi.com

Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading