Đuôi Heo Hầm Thuốc Bắc
Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dễ ăn mà con rất ngon miệng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy hay người bị suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.
Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dễ ăn mà con rất ngon miệng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy hay người bị suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.
Nguyên liệu
Dùng cho 4 người ăn.
Đuôi heo, 1 cái : 400g
Dừa tươi: 1 trái lớn
Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm
Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g
Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu
Ảnh: chudu24.
Cách làm
Đuôi heo cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm, chần qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi heo sẽ trắng, đẹp. Mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào. Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút. Có thể dùng thêm muối tiêu để chấm đuôi heo cho món ăn thêm đậm đà.
Ảnh: muivi.com
monngonhanoi.com
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1316 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2235 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3006 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4198 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4980 thích
Bình luận