YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Phở 2000

Thứ Năm, 16/04/2009 10:12

762 xem

0 Bình luận

(0)

0

Phở là món ăn phổ biến, gần gũi với mọi người. Người Việt Nam ăn phở từ lúc còn bé. Khi tuổi già, bát phở lại là món ăn thích hợp hơn cả. Phở được ăn nhiều nhất vào buổi sáng, cũng có người ăn phở vào buổi trưa thay cơm. Ai thức khuya, đói bụng, cũng tìm đến với bát phở nóng hổi cho lại sức

Nếu chén nước trà cần đến hương của trà thì bát phở rất cần đến vị của phở. Chế biến thế nào để khi đặt bát phở nóng nghi ngút trên bàn, người ăn cảm nhận được ngay hương vị đậm đà của món ăn tổng hợp này, là bí quyết của nghề phở. Bánh phở mượt mà, thái nhỏ được chế biến từ gạo tẻ. Nếu là phở bò thì nước dùng phải là xương bò, xương lợn. Thịt phi-lê dành cho bát tái có kèm mấy lát gừng thơm. Thịt bò nạc ninh dừ thái mỏng, ăn mềm, thơm, được bày lên bát phở chín.

Phở gà thì nước dùng chủ yếu bằng xương lợn, xương gà. Thịt gà lọc hết xương, thái từng miếng. Có thể tạm ví phở là món súp Việt Nam vừa ngon vừa bổ, thích hợp với khẩu vị của mọi người.

Hành được tước mỏng, ớt tươi, hạt tiêu, chanh... là những gia vị không thể thiếu trong bát phở.




Thực đơn:

PHỞ - NOODLE SOUP
Phở bò (Beef Noodle)

29.000 đ

Phở gà (Chicken Noodle)

31.000 đ

Phở bò đặc biệt (Special Beef Noodle)

34.000 đ

Phở gà đặc biệt (Special Chicken Noodle)

36.000 đ

Phở bò sốt vang (Beef Stew Noodle)

45.000 đ

Bún chả giò (Spring Rolls With Vermicelli)

29.000 đ

Bún cà ri gà (Curry Chicken With Vermicelli)

45.000 đ



CƠM (RICE)

Cơm gà rô-ti (Roasted Chicken With Rice)

35.000 đ

Cơm sườn heo chiên sả (Grilled Pork With Rice)

33.000 đ

Cơm bò xào đậu hủ non (Sauteed Beef,Tofu With Rice)

31.000 đ

Cơm cà ri gà (Curry Chicken With Rice)

45.000 đ

Cơm ragu bò (Beef Ragout With Rice)

45.000

Thông tin nhà hàng
Tên nhà hàng
phở 2000
Đặt chỗ trước
Chấp nhận
Loại hình
Nhà Hàng
Số chỗ
0
Địa chỉ
1-3 Phan Chu Trinh, Phường BT, Quận 1 - 26A Lê Thánh Tôn, P.Bến Nghé
Giờ Phục vụ
Điện thoại
(08)8224 294
Mục đích
Bình Thường
Fax
(08)8224 327
Không gian
Website
http://pho2000.com.vn
Bãi đỗ xe
Email
pho2000@hcm.vnn.vn
Thanh toán
Ngôn ngữ
Thực đơn

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading