Tags mắm tôm

• 

  Mách bạn cách xử lý mùi mắm tôm

  Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu… nhưng nhiều người lại không chịu được mùi hôi của mắm. Mách bạn một số cách làm giảm mùi của mắm hiệu quả.
• 

  Nhớ vị chua dịu, mặn thanh của mắm tôm chua

  Mắm chua là một loại mắm chế biến từ tôm, moi hoặc cá, qua quá trình lên men và ướp gia vị. Mắm chua có hương vị hài hòa hơn mắm tôm, và là một đặc sản của Việt Nam.
• 

  Mắm tôm

  Mắm tôm, là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo mùi vị và màu sắc đặc trưng.
• 

  Để mắm tôm bớt mùi

  Mắm tôm chưng vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa có thể giảm bớt mùi, mang lại cảm giác ngon miệng hơn.