Tags măng

Để không gặp nguy khi ăn măng tươi?

Măng tươi là thực phẩm phổ biến được lòng rất nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại thực phẩm này rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có thể kết hợp chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau trong đó cá chuồn kho măng có lẽ là món ăn ghi lòng người thưởng thức nhất bởi hương vị đậm đà của sự kết hợp hài hòa giữa hương vị rừng và biển.
Công dụng của mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm thích hợp với khí hậu vùng nhiệt đới. Nó không chỉ thơm ngon về khẩu vị mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Những lợi ích bất ngờ của chanh leo mang lại

Một ly nước chanh leo thơm mát, màu vàng sáng tự nhiên không những làm dịu cơn khát nhanh mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất.
Những đặc sản mang tên "tử thần" của người Việt

Hiếm có quốc gia nào có nền ẩm thực độc đáo như ở Việt Nam. Kì thực, ẩm thực Việt sở hữu nhiều món ăn rất "độc",không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa độc tố thực sự gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí tính mang nếu không được xứ lý đúng cách.
Măng Là A kho mắm ruốc

Được cho là một loại măng đặc sản của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, măng Là A cuối mùa hơi bọng ruột, song vẫn rất giòn, ngon, có thể chế biến nhiều món theo cách xào, nấu... Và lạ miệng, bắt cơm hơn cả là món măng kho thịt ba rọi với mắm ruốc.
Tiễn mùa xuân bằng món măng rừng thanh tao

Hà Nội những ngày mưa phùn ẩm ướt, tôi tiễn mùa xuân bằng món măng rừng thanh tao tỏa mùi thơm dịu dàng khắp căn bếp nhỏ.
Món ăn mang lại may mắn đầu năm

Mì sợi, cá, rau xanh, thịt heo… là một số món ăn được nhiều người châu Á và châu Âu chọn vào dịp năm mới vì theo họ dùng những món này sẽ mang lại may mắn suốt năm.
Những thực phẩm mang lộc xuân vào nhà cho năm mới

Nhiều nền văn hóa khác nhau cho rằng sự may mắn của năm mới bắt đầu từ những món ăn dịp đầu năm. Không những vậy, chúng còn khá ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.
5 đặc sản nên mang về làm quà khi đến Cao Bằng

Dưới đây là 5 đặc sản nổi tiếng ở Cao Bằng mà mọi người đều cho rằng “nhất định phải mang về” khi đến mảnh đất địa đầu Tổ quốc xinh đẹp này.
Đi thưởng thức món ăn mang tên độc đáo "gà tốc váy"

Món ăn có cái tên vừa lạ lại độc đáo và thú vị vừa mới xuất hiện này khiến không ít các bạn trẻ nghiền ăn ở Hà Nội tò mò.
Mẹo hay chọn măng khô cho ngày tết cực ngon mà an toàn

Trong dịp Tết măng khô là nguyên liệu được ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải khi nào người tiêu dùng cũng mua và chế biến măng khô an toàn.