Trang 14 - Tin Ẩm thực

Hàng đông lạnh Trung Quốc đầy chất cấm

ẩm thực 365

1190 thích

Thực đơn dinh dưỡng cho học sinh tiểu học

ẩm thực 365

3103 thích

Đắt từ thịt, rau đến hoa quả

ẩm thực 365

2885 thích

Đi ăn nhà hàng, hai vợ chồng được bồi thường 1 xe ô tô tiền

19/08/2013

Một cặp vợ chng người Trung Quốc đã được bồi thường 1 vạn tệ (khoảng 35 triệu đồng) bằng 8 túi tiền xu lẻ, mỗi túi nặng tới 50kg.

ẩm thực 365

1277 thích

8 loại thực phẩm hàng đầu cho tương lai

19/08/2013

Trong 50 năm qua, nhiều loại thực phẩm được nghiên cứu với tính năng di truyền vượt trội để đạt sản lượng tối đa. Các nhà khoa học đã đưa ra danh sách thực phẩm hàng đầu cho tương lai.

ẩm thực 365

3572 thích

Lưu ý khi sử dụng chất tạo ngọt trong thực phẩm

17/08/2013

Hiện nay, nhiều người hạn chế ăn đường vì không tốt cho sức khỏe và có xu hướng tìm đến những chất thay thế đường, gọi chung là chất tạo ngọt (sweetener) vì chúng tạo ra vị ngọt gần tương tự như đường, nhiều loại có độ ngọt gấp 100 - 600 lần đường tự nhiên.

ẩm thực 365

1667 thích

Xuất hiện "hạt dẻ cười" được tẩy trắng bằng hóa chất

17/08/2013

"Hạt dẻ cười" vốn được nhiều người ưa thích vì không chỉ ngon miệng mà có tác dụng giảm nguy cơ tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường. Thế nhưng, hiện trên thị trường đang xuất hiện loại "hạt dẻ cười" được tẩy trắng có nguy cơ gây ung thư gan.

ẩm thực 365

3156 thích

Thực phẩm sạch đắt khách

16/08/2013

Trước các thông tin liên tiếp về thực phẩm nhiễm khuẩn, không đạt chất lượng an toàn thực phẩm, người tiêu dùng đã tự bảo vệ mình bằng cách tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Đáp ứng “cơn khát” thực phẩm sạch của người tiêu dùng, nhiều dịch vụ cung cấp thực phẩm sạch đã hình thành.

ẩm thực 365

2915 thích

Phát hiện mẫu mì có chất cấm

16/08/2013

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm TP.Cần Thơ vừa kiểm tra các sạp bán bún, mì, hủ tiếu… tại chợ Cái Răng, quận Cái Răng và phát hiện mẫu mì tươi sợi lớn và nhỏ dương tính với hàn the.

ẩm thực 365

3204 thích

Những thực phẩm khó lường

15/08/2013

Vụ việc sữa của 2 “đại gia” lớn là Abbott và Dumex nhiễm khuẩn độc clostrium botulinum thực sự đang khiến cho những bà mẹ nuôi con nhỏ hoang mang. Những hãng sữa lớn như thế, có danh tiếng như thế mà có sản phẩm nhiễm khuẩn độc hại thì những hãng sữa khác sẽ thế nào?

ẩm thực 365

4818 thích

Thu hồi thêm 2 lô sữa Abbott nghi nhiễm khuẩn chéo

14/08/2013

Bộ Công nghiệp Cơ bản New Zealand vừa thông báo đến Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Việt Nam và Abbott về việc có thêm 2 lô sản phẩm có nguy cơ nhỏ bị nhiễm khuẩn chéo từ các thiết bị đóng gói.

ẩm thực 365

1152 thích

Cảnh giác với nước giải khát dùng hương liệu

14/08/2013

Giá thành rẻ, dễ mua, dễ sử dụng bột hương liệu đang là sự lựa chọn của không ít các cửa hàng nước giải khát hiện nay. Khi uống phải những loại nước này sẽ dẫn tới nhiều nguy cơ với sức khoẻ.

ẩm thực 365

1728 thích