Trang 135 - Ẩm thực

Gỏi cá trích miền quê biển Xuyên Mộc

ẩm thực 365

1612 thích

Thưởng thức "bánh tráng cuốn thịt heo" ở Đà Nẵng

ẩm thực 365

1981 thích

Nhớ canh chua cá trèn, nhớ miền Tây

ẩm thực 365

2780 thích

Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa

18/06/2014

Nói đến Thanh Hóa người ta thường nghĩ đến ngày món nem, món nem chua cuốn hay người ta vẫn gọi bằng cái tên dân dã là “nem bốc”. Nếu có dịp đến miền quê này, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé!

ẩm thực 365

4011 thích

Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá kình

18/06/2014

Mùa này về làng Chuồn (xã Phú Đa, H.Phú Vang, Thừa Thiên - Huế) thưởng thức bánh khoái cá kình thì... khoái không gì bằng.

ẩm thực 365

4701 thích

Thưởng thức món "rau đắng" của miền Tây Nam Bộ

18/06/2014

Rau đắng đất là loài cây mọc hoang cạnh mé ao, đìa hay trong các liếp mía, giồng khoai ở khắp vùng đất Tây Nam bộ. Khi mưa mùa chấm dứt cũng là lúc loài cây này vươn lên tươi tốt.

ẩm thực 365

2053 thích

Cá rô đồng làm thuốc

17/06/2014

Rô đồng là loài cá nước ngọt, sống phổ biến ở các ao, ruộng lúa, ao đìa, sông rạch... Mùa sinh sản chủ yếu vào tháng 5 - 7. Cá rô đồng có màu xanh từ xám đến nhạt, phần bụng có màu sáng hơn phần lưng, với một chấm màu thẫm ở đuôi và chấm khác ở sau mang. Chúng có răng chắc, sắc, xếp thành dãy trên hai hàm.

ẩm thực 365

4576 thích

Về Cần Thơ thưởng thức bánh đúc mặn

17/06/2014

Gánh bánh đúc chẳng có gì nhiều, ngoài mấy hũ mắm, nước cốt dừa, mỡ hành, nhân tôm thịt bằm, dưa leo rau thơm và một khay bánh đúc bột trắng tinh tươm.

ẩm thực 365

2248 thích

Món "nhấm" quen thuộc nơi quán nước cổ xưa

17/06/2014

Ngồi nhâm nhi tách trà nóng với kẹo lạc, hoài cổ kỷ niệm xưa là thú vui thanh tao của nhiều người.

ẩm thực 365

3995 thích

Về miền Trung thưởng thức "bánh đập"

16/06/2014

Món ăn được kết hợp từ bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với các nguyên liệu như: thịt lợn luộc, lòng, thịt nướng hay ăn không với mắm nêm.

ẩm thực 365

1055 thích

Những món ngon từ sen

16/06/2014

Những bông sen hồng, trắng ngát hương mùa hè không chỉ đẹp mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, mát bổ vào hè.

ẩm thực 365

2673 thích

Những tác dụng bất ngờ của cam thảo

16/06/2014

Cam thảo thường được biết đến như một loại gia vị trong thực phẩm và đồ uống. Nhưng rễ của loại cây này cũng có một số tác dụng với sức khỏe mà bạn nên biết.

ẩm thực 365

3689 thích