Những món cơm cực ngon của Châu Á

18/07/2013

Gia vị là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn của người châu Á, sự đa dạng và đặc sắc của các loại gia vị đã tạo nên một đặc trưng khác biệt cho văn hóa ẩm thực của người châu Á. Có rất nhiều khu chợ mua bán, trao đổi gia vị được hình thành từ rất lâu ở khu vực Đông Nam Á nói riêng và châu Á nói chung.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2494 thích

Tử vong vì thạch rau câu

18/07/2013

Cái chết thương tâm của bé trai 4 tuổi vì sặc rau câu vừa xảy ra khiến nhiều bậc phụ huynh giật mình. Lâu nay họ vẫn coi thạch là món ăn ngon và vô hại của trẻ. Thực tế, đây không phải là vụ tai nạn chết người đầu tiên do thạch gây ra.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1531 thích

Món ngon nơi đất Quảng

18/07/2013

Bánh tráng là một món ăn đặc biệt in sâu trong tâm trí người Quảng, đặc biệt những ngày tết, giỗ chạp, tiệc tất niên hay tất cả các cuộc hội ngộ ăn uống đều không thể thiếu món bánh tráng. Bánh tráng không chỉ đơn thuần là một đặc sản ẩm thực Quảng Ngãi mà nó còn hàm chứa tín ngưỡng rất riêng và thiêng liêng của người xứ Quảng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3240 thích

Phụ nữ trung niên nên ăn gì?

17/07/2013

Những thực phẩm dưới đây, nếu dùng thường xuyên sẽ ngăn ngừa được sự phát sinh của nhiều bệnh như loãng xương, tim mạch, ung thư vú và tránh được những cảm giác khó chịu ở thời kỳ mãn kinh.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4791 thích

Chống nắng bằng thực phẩm

17/07/2013

Khổng chỉ sử dụng các sản phẩm chống nắng cho da hay mũ, nón khi ra ngoài nắng để bảo vệ làn da của mình. Bạn nên nhớ hãy chống nắng từ bên trong bằng các thực phẩm nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3031 thích

Món ăn cho người hay ngủ mơ

17/07/2013

Những người ngủ hay mơ, theo Đông y đó là “tâm tàng thần, chủ thần chí” nên xảy ra hiện tượng ngủ mê nói sảng. Như vậy là bệnh chứng có quan hệ tới tạng tâm thuộc phạm trù chính xung do rối loạn nhịp tim, hoặc do tâm thận bất giao (thủy hỏa vị tế), cần chú ý bồi bổ huyết, an thần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2492 thích

Ý nghĩa món xôi ngũ sắc

17/07/2013

Bản Khe Nghè nằm lọt thỏm giữa những dãy núi điệp trùng của vùng núi phía Tây Yên Tử. Có lẽ do tách biệt hẳn với bên ngoài nên dường như đồng bào Cao Lan nơi đây vẫn bảo tồn nguyên vẹn nhiều giá trị văn hoá truyền thống của dân tộc. Nhìn đĩa xôi với đủ năm màu (xanh, đỏ, tím, vàng, trắng) thật bắt mắt đã làm tôi khó thể cưỡng lại được cái cảm...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4248 thích

Thực phẩm dành cho người viêm loét dạ dày

17/07/2013

Vì thế, hãy đưa những thực phẩm này vào thực đơn ăn uống của bạn, nó sẽ giúp bạn giải quyết những rắc rối liên quan đến căn bệnh viêm loét dạ dày. Dưới đây là 10 thực phẩm rất hữu ích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1016 thích

Công dụng của trứng cá hồi

17/07/2013

Trang Yoki của Nga cho biết, 234 người cả nam lẫn nữ được các nhà khoa học mời đến để cùng tham gia một nghiên cứu thú vị (trong đó đa phần đã được kiểm tra và thấy có vấn đề tâm lý về ham muốn và khả năng tình dục).

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4691 thích