Cá rô đồng kho tương

29/10/2012

Vừa mới chỉ mở nồi ra thôi, mùi cá đã tỏa ra thơm lừng làm cho bọn trẻ chúng tôi dạ dày cứ réo lên ùng ục, thi nhau đưa bát cho ngoại xới cơm. Miếng thịt cá mềm, dai, quánh lại màu hổ phách, xương cá cũng mềm tơi nên chẳng sợ bị hóc xương.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1005 thích

Ngày mưa trổ tài nấu lẩu Thái cay

29/10/2012

Lẩu Thái là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan. Hương vị của lẩu Thái không chỉ nổi tiếng ở Thái Lan mà cũng đã thịnh hành ở rất nhiều quốc gia trên thế giới.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4115 thích

Độc đáo cơm gõ tại Sài Gòn

29/10/2012

Nghe cái tên nhiều người lầm tưởng là món mì gõ có tên gọi khác. Nhưng qua tìm hiểu mới ngỡ đây là nét độc đáo có 1 không 2 tại Sài Gòn. Vượt qua cái ồn ào của phố thị Sài Gòn nơi đây tĩnh mịch và hơn thế làm món ăn rất đời thường...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4957 thích

Mưa bão ấm lòng với món cá muối chua

29/10/2012

Một mùa mưa bão nữa lại về, lại thấy thèm, nhớ và thương biết bao những bữa cơm gia đình ở quê với độc nhất món cá muối chua trong những ngày gian khó. Dẫu bây giờ cuộc sống của người quê tôi có khá hơn, chuyện chợ búa không còn khó khăn như trước nhưng tôi biết trong mỗi gia đình ở quê những ngày cuối thu này, món cá muối chua dậy mùi, thơm...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2732 thích

Mực nhúng nước dừa ngon miệng

29/10/2012

Trong những ngày mưa bão này mà có món mực nhúng nước dừa thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4527 thích

Đầu tuần bồi bổ cho cả nhà món cháo bồ câu bổ dưỡng

29/10/2012

Cháo bồ câu là món ngon, bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Những ngày mưa lạnh hãy bồi bổ cho cả nhà món cháo ngon nóng hổi. Với cách thức chế biến đơn giản, khá nhanh món ăn sẽ thích hợp là món ngon cho những ngày đầu tuần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1583 thích

Thưởng thức chim cuốc nướng thơm lừng

27/10/2012

Chim cuốc thuộc họ trĩ, lông xám, chân mảnh, mình tròn, thường sống ở bụi bờ, gò hay bãi đậu, đám mía. Ngày nay nhiều nơi rộ lên phong trào nuôi cuốc nên không riêng gì ở làng quê xa, bất cứ ngày nào trong các buổi chợ phố thị cũng có các cô các bà ngồi bán cuốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2368 thích

Ăn trứng và cá chép cũng có nguy cơ nhiễm sán

27/10/2012

Cũng như một số loại kí sinh trùng khác, sán có thể có mặt ở rất nhiều các loại thực phẩm, chủ yếu là động vật do chúng ăn phải trứng sán có nhiều ngoài môi trường. Khi chúng ta ăn những thực phẩm đó sẽ rất dễ bị nhiễm sán.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3399 thích

Đùi gà hầm nấm và bí đỏ

27/10/2012

Gà là thực phẩm bổ dưỡng và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3828 thích