Trên dãy núi Trường Sơn ếch núi được ví như gà rừng

08/09/2015

Cư dân vùng cao trên dãy Trường Sơn thường ví ếch núi như gà rừng, bởi thịt ếch nơi đây vừa trắng, thơm ngon, vừa có độ dai nhưng giòn, giàu dinh dưỡng mà ăn thì rất lành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1632 thích

Khô cá đuối ó mắm me

08/09/2015

Thằng em ở Phước Tỉnh (Vũng Tàu) gọi về nói anh chuẩn bị nhận hàng xịn. Mình nói chắc “không phải dạng vừa đâu” chứ gì. Nó xì một tiếng, nói cụm từ đó không có cửa để định danh món ăn “thời thượng” này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3622 thích

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

08/09/2015

Một khi đã đặt chân đến thủ đô Hà Nội hay cho dù bạn đi đâu xa khỏi vùng đất này, bạn vẫn không thể nào quên được những món ngon đặc trưng nổi tiếng của vùng đất Hà thành yêu dấu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2018 thích

Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh hiệu quả

07/09/2015

Trong thịt bò có các chất abumin hàm chứa nhiều axit amin, mỡ, canxi, phốtpho, sắt và các vitamin A, B, D... Các loại axit amin này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, làm cường tráng cơ bắp.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3113 thích

Cá liệt chỉ

07/09/2015

Cuối hè, ngư dân miệt biển được hưởng những cơn gió nồm mát rượi. Tín hiệu vui này không chỉ với những người có thuyền to lưới lộng ngoài khơi mà cả những người sống bằng nghề đánh bắt gần bờ. Sản phẩm mỗi sáng của họ là những mớ cá nhỏ nhưng cực kỳ chất lượng vì rất tươi. Trong các loại cá đó, những con liệt chỉ là một đặc sản.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1519 thích

Thưởng thức cà đắng của người Ê Đê ở Đắc Lắk

07/09/2015

Từ một món ăn dân dã của người Ê Đê, cà đắng đã trở thành đặc sản trong nhiều nhà hàng, quán ăn tại Đắc Lắk.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3466 thích

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của cá diêu hồng

07/09/2015

Cá diêu hồng không chỉ là món ăn ngon mà còn nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4535 thích

5 món ngon từ dứa giúp cải thiện hệ tiêu hóa

05/09/2015

Dứa không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống viêm, giúp xương chắc khỏe mà còn rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4210 thích

Những món quà gợi nhớ mùa thu Hà Nội

05/09/2015

Khi chả rươi, cốm non hay sấu chín xuất hiện trên hè phố, cũng là lúc báo hiệu mùa thu đã về. Thức quà mùa thu giản dị nhưng tinh tế, mang hương vị rất riêng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4437 thích