Canh cá chua cay cho bữa tối ấm áp

18/06/2011

Những món này rất thích hợp với tiết trời mát mẻ hôm nay. Hãy trổ tài cho bữa tối ấm cúng bên người thân nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1686 thích

Canh ngao nấu mồng tơi - Món ăn trong ngày hè

18/06/2011

Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng trong những ngày hè nóng nực này món canh ngao nấu rau mùng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1336 thích

Tại sao lại gọi là 'cu đơ" ?

18/06/2011

"Chè xanh thêm chút gừng cay
Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người".
Xung quanh món kẹo có cái tên ngộ nghĩnh này có những giai thoại rất thú vị, các bạn đã biết chưa?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1750 thích

Mầm đậu nành – tìm lại tuổi xuân thật đơn giản

17/06/2011

Trước đây các nước phát triển ở châu Âu và Mỹ vẫn hờ hững với các món ăn từ đậu nành thì nay đã thay đổi hẳn quan niệm này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3128 thích

Mát hơn cả omachi đó chính là MÌ LẠNH

17/06/2011

Nếu bạn là một nhân mê mangan và phim Hàn thì hẳn bạn đã rất quen thuộc với bát mì lạnh. Cũng giống như phở ở Việt Nam, mì lạnh ở Nhật Bản và Hàn Quốc vô cùng gần gũi và đa dạng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3196 thích

Như tình nghĩa vợ chồng...

16/06/2011

Cũng từ đó bánh Su Sê được gọi là bánh Phu Thê, buộc từng cặp bằng lạt điều và là một trong những lễ vật không thể thiếu trong đám cưới hỏi, bởi nó như một biểu tượng về lòng chung thủy, gắn bó sắt son của tình vợ chồng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4659 thích

Sung muối

15/06/2011

Quả là vị ngon của nó thật khó tả, chua chát nhưng mà chừng mực, nhai dập miếng sung mới thấy vị tỏi quyện với vị sung dìu dịu, không gắt gỏng, sực nức như cái anh tỏi sống, dùng xong xúc miệng tới mấy mươi lần vẫn thấy mùi tỏi lẩn quất đâu đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1280 thích

Những món "khoái khẩu" của người Việt bị coi là kinh dị

14/06/2011

Cũng giống như việc chúng ta thấy người Nhật ăn đồ sống hay người Trung Quốc ăn bò cạp là hết sức lạ lùng và thậm chí kinh dị. Người nước ngoài, đặc biệt là châu Âu cũng thấy như vậy với những món ăn khoái khẩu của ta đó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2218 thích

Cá tính của bánh gio

13/06/2011

Bánh gio cũng không phải là món tráng miệng sau bữa tiệc linh đình. Nó độc lập. Nó riêng biệt vì nó có cá tính riêng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1189 thích