Trang 85 - Ẩm thực

3 món canh mướp đắng siêu ngon cho ngày hè nắng nóng

4734 thích

Món ăn chơi nơi quán cóc xưa

28/05/2015

Khá tương đồng với thú vui trà đá vỉa hè ngày nay, những quán nước xưa cũng là nơi gặp gỡ bạn bè hoặc là điểm chọn dừng chân nghỉ ngơi cho những vị khách qua đường.

ẩm thực 365

4311 thích

Giải nhiệt mùa hè bằng những món canh ngao

28/05/2015

Mùa hè đến các đồ hải sản được rất ưa chuộng, đặc biệt là món canh ngao. Món ăn đơn giản lại dễ làm, có giá trị dinnh dưỡng cao, giải nhiệt nên trong mùa hè những món canh xuất hiện thường xuyên bữa cơm của các gia đình.

ẩm thực 365

4604 thích

Những món ngon từ thịt ba chỉ

28/05/2015

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là một phần thịt của con lợn, thịt ba chỉ khi ăn có cảm giác không quá khô cũng không quá ngấy. Chính vì điều đó, nó là phần thịt được nhiều bà nội trợ lựa chọn để biến nhiều món ăn cho gia đình.

ẩm thực 365

1528 thích

Cá trôi - món ăn và bài thuốc

27/05/2015

Chúng ta vẫn thường xem cá trôi như một nguồn thực phẩm ngon, rẻ nhưng không nhiều người biết cá trôi có khả năng chữa nhiều bệnh như suy nhược cơ thể, vàng da, tiểu dắt, tiểu buốt...

ẩm thực 365

1329 thích

Thơm ngon với những món ngon từ thịt vịt

27/05/2015

Thịt vịt là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, thịt vịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Theo Đông y thì thịt vịt tính hàn, có tác dụng tư âm, dưỡng vị. Vì vậy rất có lợi cho sức khỏe.

ẩm thực 365

1436 thích

Đọt choại - món rau độc đáo

27/05/2015

Đọt choại, có người gọi là "đọt chai", "rau chay", nhưng miệt rừng U Minh Thượng và U Minh Hạ đều gọi là "đọt choại", tức phần đọt của dây choại.

ẩm thực 365

4627 thích

Khá phá ẩm thực quanh thành phố Đà Lạt

26/05/2015

Nếu có dịp đến Đà Lạt thì ngoài việc thăm quan danh lam thắng cảnh thì ẩm thực của thành phố ngàn hoa này cũng là điều thực khách không nên bỏ qua.

ẩm thực 365

1591 thích

Đến Củ Chi ăn Bò Bảy Biệm

26/05/2015

Một người bạn sành ăn của tôi bật mí ở Sài Gòn muốn ăn ngon cứ tìm tới quán nào có cái tên liên quan đến người miệt vườn Nam Bộ như Gà Tám Phước, Dê Tư Trì... sẽ như ý. Và tôi đã được thỏa vị giác với Bò Bảy Biệm.

ẩm thực 365

1178 thích

Ngao biển - món ngon giải nhiệt mùa hè

26/05/2015

Ngao là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, đặc biệt là trong mùa hè. Ngao là món ăn ngon thơm mát bổ và nó có thể chế biến được nhiều món ăn như: ngao hấp sả, ngao luộc mùng tơi, ngao nướng, cháo ngao...

ẩm thực 365

4795 thích