Trang 4 - Miền Bắc

"Bánh bác" đẹp mắt, ngon miệng

ẩm thực 365

1899 thích

10 món ngon của ẩm thực đường phố Hà Nội

ẩm thực 365

4214 thích

Trong một con gà thì cánh gà là phần được nhiều người yêu thích; và chắc hẳn bạn đã biết đến nhiều món ngon từ cánh gà mà chủ yếu là các món nướng hay chiên. Hôm nay bạn hãy thử đổi món cho cả nhà với món cánh gà hấp măng đậm đà hòa quyện với vị cay cay từ ớt nhé; món này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng đấy!

ẩm thực 365

2692 thích

Hương vị thơm ngon từ món nhộng ong rừng

06/12/2012

Sinh ra ở vùng núi phía Bắc, đồi núi không chỉ là quê hương mà còn là chứa đựng cả tuổi thơ của chúng tôi. Nhớ hồi nhỏ, cùng các anh chị họ đi leo núi, thả trâu rồi tranh thủ những lúc chú trâu đang nhởn nhơ gặm cỏ, mấy anh chị em bày đủ các trò trên những bãi đất bằng như chơi trốn tìm, hoặc chia nhau đi tìm các bụi mây rừng, hái những sim ngọt...

ẩm thực 365

3344 thích

Cháo lòng Hòa Đa

06/11/2012

Nhiều người đã từng ăn cháo lòng nơi đây đều tấm tắc khen ngon và nhớ đời. Và cứ thế, số đông người vào Nam ra Bắc hoặc đi công tác đường dài, cứ đang đi lỡ đường đến Bình Định hay Khánh Hòa gì rồi thì nói với bác tài ráng chạy thêm đoạn nữa để đến Hòa Đa (Phú Yên) để ăn sáng luôn, vì cháo lòng ở đây cực ngon.

ẩm thực 365

2529 thích

Thưởng thức hương vị núi rừng trong quả trám

17/10/2012

Lên những vùng cao thuộc các tỉnh miền núi phía Bắc những ngày này, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cây trám to, xanh mướt với quả sai lúc lỉu nơi đầu cành. Người dân khắp nơi đều tất bật chuẩn bị cho mùa thu hoạch trám.

ẩm thực 365

3222 thích

Se lạnh trổ tài món thịt đông trứng cút ngon bổ dưỡng

10/10/2012

Thời tiết vào thu se lạnh hay đông về các bà nội trợ lại tất bật trổ tài vào bếp chế biến món thịt đông ngon. Món ăn phù hợp với hầu hết mọi người, ai ai cũng thích. Amthuc365.vn xin chia sẻ cách nấu món thịt đông trứng cút ngon bổ dưỡng các bạn cùng trổ tài nhé!

ẩm thực 365

1062 thích

Thịt ba chỉ om sấu

08/08/2012

Thời tiết miền Bắc đã dần chuyển sang thu, những chùm sấu trĩu cành trên cây dần vơi bớt, hãy tranh thủ làm món thịt ba chỉ om sấu ngon, ăn thỏa thích trong những ngày giao mùa này nhé!

ẩm thực 365

3182 thích

Dê nướng đậu bắp

24/07/2012

Vị thơm giòn, béo ngậy của thịt dê nướng hoà quện với vị thơm mát, ngọt ngào của đậu bắp non làm chúng ta ngây ngất. Nếu được thưởng thức món thịt dê xiên nướng với đậu bắp này trong một không khí quay quần ấm áp bên những người thân yêu thì không còn gì thú vị bằng.

ẩm thực 365

4589 thích

Đặc sản Tây Bắc: Cá Trê kho thập cẩm

24/05/2012

Bạn có thể thưởng thức cá trê kho thập cẩm nhâm nhi cùng chút rượu thơm lừng hay món xôi ba màu sẽ thêm phần thi vị cho bữa ăn. Chỉ bằng loại cá bình dị, quen thuộc kết hợp với các gia vị sẵn có mà khiến thực khách dù chỉ một lần được thưởng thức món cá trê kho thập cẩm của người vùng cao Tây Bắc đã thực sự bị chinh phục.

ẩm thực 365

2897 thích

Lạ miệng món Vầu măng cuốn thịt đắng ngọt

22/05/2012

Vị ngòn ngọt, đăng đắng cùng sự béo ngậy của thịt và mùi thơm của rau răm, sự kết hợp khéo léo hương vị của món măng vầu cuốn thịt khiến ta khó có thể cưỡng lại.

ẩm thực 365

1715 thích